辛さや酸味、麺との相性など非常に良いと思います。
残念なのが行く度にマイナーチェンジして、具が安っぽくなってます…。
開店当初はナッツなども入っててよかったのですが。
お気に入りの店だけに行く先が不安です。

店名からして以前より気になっていたけど、なかなか開店時間にぶつからない。
土曜の１２時過ぎにたどり着くと小学生２人組が先客で食券購入中。
看板には１２時～１４時、１８時～・・・となっていました。
担担麺は中辛・大辛が選べるけど、初めてなので中辛で。
丼を見て追加でライスを注文しました。昼時はライスが無料で付けられます。
花椒の風味でしょうか、かなり香りが効いています。
唇もヒリヒリと心地いい刺激を感じています。
かなり美味しい部類に入ると思います。
また時間を合わせて来てみたいお店です。

よく通る道のため、気になっていた店にようやく訪問しました。

店のある産業道路を２００ｍ程八潮寄りに進んだ所の左側にある中華料理屋と関係があるようです。（そこの駐車場を利用させていただきました）

ちょっと遅めのお昼でしたが、店内に入ると先客は１名。
券売機（ちっちゃいぞ）を見ると、つけ麺もあるようでしたが、ここはやはり店名にもなっている坦々麺を選... 続きを見る

昼頃訪問。入口に【冷し】の文字を発見。
今日は未食の【醤油ラーメン】を食べに来ましたが予定変更。
【冷し坦々麺】の食券を購入。サービスのライスもお願いしました。

5分程で到着。
見た目は彩りも良くなかなか。だが店内に貼ってある写真の方が「美味しそう」と言うのが正直なところです。まあ、すぐ混ぜ合せるから良いんですけどね〜(笑)
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１０：５８到着　一番乗り　初訪
　越谷からの帰り道に寄りました。店先に到着すると『11：30〜』と営業時間が書かれた貼り紙が。仕方がない、どこか他のお店にしようかと思ったトコ、ノレンや看板を出しに来たスタッフに｢11時半からですよネ？｣と確認すると｢イマダイジョーブ｣とお返事いただきました。外国の方ですネ。なにはともあれ早く開けてくれるお店は大好きですｗ　お冷は冷水機でセルフ、水or煎茶... 続きを見る