鮫洲本店は昔よく食ってたが以前から気になってたコチラ参宮橋店、普通にラーメンカタメオーダー。店内は鮫洲に似てるし綺麗です。で登場、なんかインパクト薄いなーって味もめちゃ薄かった。。。
麺は中細で旨いけどやっぱスープが、若干生姜が香ります。久々やっちまった

出張の際に立ち寄るコチラ。何故か毎回雨が降っている気がします。
入店し、悩みに悩んだ挙げ句表記をオーダー。たしか以前一度頂いたことがあるような気もしますがそれが何時だったのかは定かでありません。
オペレーションを鑑賞しつつ待っておりますと、味噌ダレが準備された丼の様子からみて、麺上げの一番最後のテボが私のオーダーしたものの模様…orz
「硬め」指定をするべき... 続きを見る

シンプルな味わいで、武骨なご主人のラーメンです。
最近は複雑な味を追求しすぎな店が多く、妙な味になってしまっているような気がします。そんな中で、フツーに自然においしくいただけると思います。

1/4訪問。
年始早々に開いている店が少ない中、夫婦２人でやっていました。
周辺に有名店が多いので、あまり期待していなかったが、スープは意外とあっさりしていて、予想以上においしかったです！
テーブルに置いてあった辛子味噌を少し入れるとまた違った味になり、スープを楽しめます。
今度は他のメニューにも挑戦してみます。

【状況 v1.61】
日付：2009/12/17(THU) 12時頃
値段：750円
詳細：－
注文：口頭
しる：☆☆☆
めん：☆☆☆
具材：☆☆
お得：☆☆
備考：－
... 続きを見る