All rights reserved.
会社が近所なので、昼休みに行ってきました。
鍋でつけ汁をあっためながら食べられる店が出来たとの話があり、会社の仲間数人と店へ。
カウンターのみの店内に、各席に1台ずつの電熱ヒーター(コンロ?)があります。
ヒーターで熱せられたつけ汁は、いかにも熱そうです。
普通のつけ麺は、汁が熱いうちは旨いのですが、冷めてしまうと旨さ半減です。
しかし、この方法なら具を入れても最後までいい状態を保つことが出来ると思います。
運ばれてきた麺をつけ汁に浸し、おわんに入れてから食べるのだそうですが、
いちいちわず... 続きを見る
本日12時ちょっと過ぎに来店。店内常連(?)さんと店員のおっちゃん(店主?)が大声で会話中。大画面のTVの大音量も相まってかなりうるさい・・・
また具やつけ汁が出てきてから麺が出てくるのが遅い。
撮影許可の際、女性店員慣れていないようでわからず、カメラを出すも理解できていないようでずっと観察・・・・
終わった際に顔を上げたら目が合ったがなにやら怪訝な顔(汗)しかも戻り際になにやってんだこの人といった首をかしげ、手を挙げる仕草・・・・
いくらなんでも理解できないからといってそれはないだろう・・・・(怒)
肝心の中身だが麺は太麺でコシが... 続きを見る

















記念すべき初投稿
そして初訪問のお店になります。
7月3日の夕方の訪問です。
辛いものが好きで、且つ鍋であっためながらいただくつけ麺
というものに興味があったので、辛口の鍋つけ麺をいただきました。
きっかけはラーメン本なのですが、
このお店の特徴としては、
電気グリルが卓上に設置されていることにあります。
立地はマンションの1階で、ガラス率が高く、
大型の液晶テレビが印象的なお店です。
つけ麺はつめたくなるので苦手って言う... 続きを見る