先日、中野にオープンした「地雷源」ですが、当初はメインの「我流旨味ソバ」一本でやっていました。しかし、先週くらいから金曜日限定メニューとして、店名も「BLACK FRIDAY」とし「ロイクーメン」の販売を始めたと聞きました。そこで、早速行ってみることにしました。

券売機を見ると、いつもの「我流旨味ソバ」は販売中止になっていました。「ロイクーつけめん」もありましたが、「ロイクー... 続きを見る

最近・・・閉店か？という噂にビクビクしながらも
ようやく久しぶりにやってきました金曜日の夜。
目当ては「ロイクーツケメーン」ビールを飲みながら待ちます。
冷水で麺を絞めてる時？ウィーン！ゴポゴポ！と機械が作動してます。
カウンター側からは見えない(>_<)どんな機械なんでしょう？
そしてようやく出てきたツケメーンは、やっぱりス... 続きを見る

金曜日。
今日は行かねばならない所がある。
前回スープ切れの為出会えなかった地雷源金曜日限定のBLACK FRIDAY。
移転閉店の12/27日までは、金曜日は来週までしかない。
今日、しかも昼を逃すと、いつ出会えるか分からない。
なのですぐさま向かいます。
(後でHPにて移転閉店が多少延期したことを知りますが笑)

店外トテモ寒いが待ち３名。
入店した時にロイクーンメンの札が刺さっていた時はホッとしたと同時に嬉しくなった。
自分のイカスミレパートリーとしては、パス... 続きを見る

確実に食べるためにお店に電話確認までして来ちゃいました。
待ちに待ったハナキンは寄り道して帰宅です！
いきなりスープからグビグビいっちゃいましたが
ここのスープはこのイカスミに限らずとも
ホントに旨味が突き上げてくるような出来ですね！もちろん今日のは
イカスミの旨味も合わさってさらに「参りました」レベルのスープ！
チャーシューの... 続きを見る

１８時過ぎ。先客３名。
注文し、雑誌を見ていたら６分ぐらいできた。　
…思ってたより黒い。イカスミはそんな好きじゃないので恐る恐るスープを口に運ぶと…う、うまい。イカスミは全然気にならない。ていうか入ってんのかと思うぐらい。最初でスープ20杯は飲んだ。麺、具も無化調でおいしい。
とにかくギャップが衝撃的でした。