平日昼、開店5分前に到着しました。開店待ち2人です。後客がパラパラと続きましたが、12時近くになると一気にサラリーマンがなだれこんできました。近くにはコインパーキングもありますが、路駐も3台ほど。調理は2人体制。入口入って左に券売機。カウンターは店の奥の方までうねうねと長いです。

つけ汁は、東池系としては油は多めですね。こちらのレビューで読んでいた甘みは、確かに前面に出ているものの、茨城大勝軒系やまるいち系に比べれば穏やかです。辛みと酸味はほどほどでした。数ある大勝軒のなかで、こちらのつけ汁が特に美味しいとは感じませんでしたが、どちらかといえば濃いめの... 続きを見る

３月８日 １４時３０分頃。

約３週間で３回目。
完全に虜になってしまいました。

今回は、気になっていた辛味をオーダー。
これまで、もりチャーシュー野菜、もり野菜、、と野菜もり系をオーダーしていたので、
スープの味や、量にどの程度変化がでるかを試してみる。
本当は辛味＋豚ほぐし（チャーシューのトッピングは量... 続きを見る

2012年3月12日投稿（2012年3月12日更新） | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

２月２８日。

前回試したもりチャーシュー野菜では、そのチャーシューの存在感のために
控えに（←おかしい）なってしまった野菜を存分に味わえず、今回はもり野菜をオーダー。
http://ramendb.supleks.jp/review/692358.html

オーダー後１０分ほどで着丼。

オイリーなスープ... 続きを見る

2012年2月29日投稿（2012年2月29日更新） | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

この店の常連である友人に連れられて初。
友人はもりチャーシュー野菜だけしか、オーダーを許してくれませんでした（笑
個人的には、東池袋本店にかれこれ１０年以上は前に行ったきりの、本当に久しぶりの大勝軒。

気さくな店主からサービスされたのがこれ。
常連の友人もびっくりのそびえ立つチャーシュー群。
野菜がほとんど... 続きを見る

2012年2月18日投稿（2012年2月29日更新） | 得票数 [2票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

日曜19時、先客2後客3。

何も考えずメンマラーメンを注文。着丼して思い出す…東池袋大勝軒系のメンマは盛りが半端ない。
大量の麺の上に大量のメンマと輪切りネギ、小さめの海苔が2枚とちっちゃなナルト。
まずはスープを一口、あれ？うすいかな？底方からすくい出しもう一口、良かった、動物系と魚介のバランスの取れた優しいスープ。
麺は柔らかめの中加水、のど越しは良いがスープとの絡みが弱い。もう少し硬めが好み。
やはりメンマは後悔、大量すぎて常に麺と一緒に口の中に入ってくる、濃いめ甘めの味付けでスープの繊細さが何処かに飛んで行ってしまった。チャ... 続きを見る