休日の18時30分、初訪問。8割程の入り。
普段の行動範囲では無い浅草へプチ遠征。永らくBMしていたこちらへ、残念ながら限定は売切れでしたので中華そばをいただきます。

4分程で着丼、大盛にしたのでチャーシュー6枚と豪華です。大きめの丼にスープがなみなみと注がれています。やや濃いめの色合いに煮干の香りが心地よいです。
ほとんどアブラっ気の無いスープはアツアツで醤油がキリッと立った和風だしの様、僅かに酸味も感じます、醤油由来でしょうか？
麺はやや細めの中太麺、柔らかめの茹で加減です。日本そばのだしの様なスープにはこれ位が合うのでしょう。... 続きを見る

前の日に近くの煮干系のお店に行ったのですがどうも満足できず
久しぶりにこのお店に来て見ました。
丼の中、具とスープと麺のバランスがお見事です。
おいしかった。
比較しちゃいけないのでしょうが、
煮干のジャンルで言えば総合的にこちらのラーメンが好きです。
シンプルですが旨みの凝縮された一杯。
バリではなかったので煮干感は控えめですが、
醤油味も濃厚でちょっと感じる酸味が後をひきます。
山盛りネギにチャーシューも3枚、スープも沢山（笑）。
すげー高CPに感じます。
硬め... 続きを見る

14:00ごろ来店。
15分ほど待ったかな。

限定メニューのバリ煮干そばを注文しました。
着丼までさらに10分ほど
一緒におにぎりも注文して。こちらはすぐに来ましたね。

味はなかなかのニボニボ感！
濃すぎることもなく、
あっさりと食べれて、いいっすね。
大盛りとかにはできませんが、
お... 続きを見る

煮干しの薫る美味しい醤油味です。
最近のスカイツリーの状況を間近で見ようと浅草へお散歩です。
浅草に来れば当店に寄らない訳にはいきません。
新規開拓も必要ですが、本当に美味しい店への再訪も大切なことです。
今回は待ちもほとんどなく、奥のカウンター席に通されました。
隣では、母娘（2人）の3人で仲良く麺を啜っていたっしゃいました。
私もかるーく胡椒を振りかけてから一滴残さず最後の最後までスープを
いただきました。
久しぶりでしたが変わらず美味しかったです。大盛り頼んで良かった（12/11訪問）。
ご馳走様で... 続きを見る

30食限定と言われるこのメニューを注文。


バリ煮干しそば

ルックスは表面が濁っており、かなりのこってりに見えてしまう。
しかしこれは煮干し粉が浮いているためで、脂等ではありません。


スープは鶏、豚をベースとして、煮干がガッツリたのしめるもので、動物出汁は支える... 続きを見る