4月のレビが溜まっているので順次アップ中（順不同）

2012年4月25日（水）　12:40頃訪問。外待ち5名に接続。

初訪。この日は車での移動だったので北区のランク上位で検索しこちらへ。お店はこじんまりとしていて、駐車場が無いので近くのコインパーキングへ。行列ができていたのですぐに分かりました。

10分程度でカウンターへ着... 続きを見る

2012年5月6日投稿（2012年5月6日更新） | 得票数 [3票] | コメント (6) | このお店へのレビュー： 1件

近くに寄ったのでここいらの有名店のこちらに初挑戦。

開店直後で待ちを覚悟していたが、外に一人だけで程なく入店。

人の良さそうなおっちゃんがひとりで切り盛りしていたが、
注文から提供までの待ち時間が早かった。

味は想像していたよりシンプルだった。
塩気が強いが動物系のパンチが足りない印象。
昨今の濃厚な味になれた俺には物足りない感じだが、
麺との相性を考えると悪くない。

麺は間違いなく旨かった。... 続きを見る

熟練の一杯！

普段滅多に来ることのない赤羽まで来たんですから...と言うことでコチラ「麺 高はし」に伺って参りました。コチラのお店に来るまで、つけそばにらあ麺にするか、ズーッと迷っていたのですが、結局はメニューのポールポジションにある方と言うことで、「つけそば」を頂くことにしました。

ランチライムの遅めの時間。自分が並んだ後、プラス４～５人が並んだ所で、... 続きを見る

【'12.03.19 11:40ごろ訪問】
久しぶりにタイミングが合って訪問です。
３～４名程の並びに接続し、１０分ほどで入店♪
表題を注文して５分程で提供です！（相変らず早いっ!!）

ご主人に許可を取って撮影してから頂きます！

まずはスープを頂くと・・・
相変らず旨いですねぇ～♪
豚... 続きを見る

2012年3月21日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

平日の昼に訪問。

もう何度も通ってるが、最初にスープを口に入れた時の幸福感はたまらない。
思わず｢うめぇ｣と言ってしまう。
スープに関して言えば唯一無二であり、作り方を教えてもらいたい。
私の馬鹿舌ではうまく言い表せないが、濃縮された出汁の旨味なんだと思われる。

固めに茹でられた浅草開化楼の中太縮れ麺もマッチしているが、米を入れて雑炊にしても旨いのではないだろうか。

チャーシューは歯ごたえのある分厚い焼豚で、残念ながら冷えているため熱々のスープに浸けておき、最後のほうに食べると柔らかくなっ... 続きを見る

2012年3月2日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件