11／18（金）開店時の訪問です。
私は開店予定時刻ちょうどの並びだったんですが、なかなかお店が開かない。約5分遅れでのれんが掛けられました。開店時刻は守ってほしいなー。

このお店はつけ麺が人気ですが、私はもっぱら普通のラーメンです。
しっかりしたチャーシューが2枚。スープの味も良い。
安心して食べられます。

土曜日の１３時５０分　初訪問

今回のつけ旅は埼玉方面に向かいました。
つけ麺狙いで　基玄さんにお邪魔しました。
外待ち無しでお店の戸を開けると店内待ち５名。後客も続々。
メニューの看板がめいげんそと似てる感じ。系列店？
大盛まで同一料金。となると確実に大盛でしょ(#^.^#)
１０分待ち着席後１５分程で対麺ですｗ
大... 続きを見る

9／20（火）11：40ごろの訪問です。
京浜東北線が事故で止まっていたためでしょうか、開店早々なのにほとんど満席状態でした。

このお店は、北浦和駅からほんの少し外れていることと、「つけ麺」で売っているお店なのでたまにしか行きません（自分はつけ麺よりふつうのラーメンの方が好き）。
これまでの印象では、ラーメン＜つけ麺　でしたが、ラーメンもいけますね！
麺：しっかりコシがありうまかった。大盛りで注文しましたが、ちょうど良い量です。200ｇくらいかな？
スープ：すみません。これまでは「つけ麺やさんがついでにラーメンも作っている」という感... 続きを見る

本日、日曜日、お昼頃の訪問です。
ああ、２ヶ月ぶりのご対面、嫌が応にも期待は、高まります。（彼女じゃないよ。）
麺だけに、ご対麺です。なんちって。

並びは、無し。だけど、満席。
でも、丁度、ごちそうさまの、お客様。
入れ違いに座れました。

そして、オーダー！
「ラーメン、イケメン、僕、つけ麺の大盛り。おまえに食わせるタン麺はねえ！」と心で唱え
カウンターに、チケットを置きます。これが、エチケットです。

１０分ほどで、ご対麺です。
麺は、小麦色の太麺、... 続きを見る

所用があり北浦和へ!!
全く土地勘の無い同エリアで、上野からの所要時間を考えると、「北」つながりで私の故郷、「北柏」と同等な雰囲気なのかなぁなんて思いながら電車を降りてみました。
乗降客数は互角くらいかなぁ・・・
しかしながら駅周辺の拓け具合は段違い（汗）いやぁ〜５．５ゲーム差位引き離されてますよ（苦笑）しかもこの界隈はラーメン激戦区のようですね〜
電車内で... 続きを見る