三宮へ用事がある際は最近ほぼ確実に立ち寄るラーメン屋です。
和歌山系。
正直本場を食べたことがないのでわからないが、それはさておき、好みのお店です。
これといって特筆すべき点もないのだが、また食べたくなる一杯。
確かに「丸高」さんとテイストは同じだが、アクセスのよさ（地元にとっては）と、センタープラザ地下界隈の雰囲気が好きなので、ついつい誘われてしまう。
客層をみていると、ほんと老若男女問わず。納得の味です。
震災前なら、地下といえばカツ丼だったのだが、いつしかラーメ行脚スポットとなってしまったわ・・・。
以上
先... 続きを見る

平成２０年１２月１７日来店
RDBを見てなかなか美味しそうと思い来店前客０出店時０午後７時にしてはえらく客が少ないと思ったが空いてるのもゆっくり食べれるからよしとしよう。
コメントに和歌山ラーメン風と書いてあったが麺は丸高に比べ細めん、スープは塩辛くなくとんこつのこくがありなかなかのものでした。スープがぬるめとのコメントも今回食べたところあと一息てくらいで特に気にもならないレベル。なかなか美味しいと思いまた来店しようと思います。味玉をのっけたのでがこれも中は半熟状態で合格点。
８０点が無難な点数です。

他の方のコメント同様一瞬濃いのかとおもいきや脂ぎったスープはまろやかでおいしく女性でも◎　ちなみに「あっさりしゃの」もできるので女性の方はぜひ。

炒飯は残念ながらあんまり。もしかするとスープの味がしっかりしていて薄く感じてしまったのかもしれません。

ちなみにチャーシューがとろけます。チャーシュー麺がおすすめかもしれませんね

三宮センタープラザの味わい街にあるラーメン屋。月曜日は毎度の神戸で会議。１２月８日の１１時３０分に来訪。先客０名、出る時５名。店内は木目調の狭くお洒落な喫茶店風で「ＷＢＣチャンプの長谷川穂積」「ブラマヨ」などの色紙が飾ってある。店員さんは神戸らしく留学生？でした。豚骨ベースの濃い醤油味で豚臭は無く、少しドロ系の和歌山系のラーメンでした。スープを混ぜると醤油の色が出てきます。麺は黄色の中細固めストレ... 続きを見る

メニューには豚骨醤油と書いてあったのですが,スープは半透明で,白濁していませんでした.豚骨が入っているにしても極わずかかと.どちらかというと神戸系こってりのイメージ.
脂が一面に浮いていて,一口目,こってりした感じを受けたのですが,不思議.スープを飲んでいるとだんだんあっさりと感じるように.
ビールじゃないですが,食べ終わった後,後味が消えます.
後味すっきりは良いのですが,どんな味だったか,記憶に残りにくいかも.