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家系チェーン店「せい家」から独立したお店。場所はせい家祖師谷大蔵店と同じ場所。現在、高田馬場にも支店があります。メニュー構成はせい家とほぼ同じ。違うのはつけ麺があることと、トッピングにキャベツがあること。そしてサイドメニューに水餃子など若干の違いだけの様子。値段は基本らーめんが550円とせい家よりも50円高い。今回はつけ麺を注文。基本ラーメンは未食なのでせい家との違いはわかりませんが、前の方のレビューと隣の席の若者のらーめんを覗いた感じでは、ほぼ遜色ないようですね。
実食。つけ汁はこのお店のベースとなる豚骨醤油スープに魚介を合わせたもの。と言ってもそれほど魚介の風味は強く... 続きを見る
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クリーミィなスープとうたっていたのでどんなものかと気になり注文してみましたが、
飲んでみると残念ながらクリーミィというレベルには達してないスープでした。
しかし、"特選"とうたっていながらも650円という低めの価格だったので良しとします。
味は可も無く不可もなく、アタリはしないがハズさない。
ラーメン屋の選択肢が少ない街ならちょいちょい食べに行っても良いかなと思える、
そんな安定感あるラーメンだった。
それと既出ですが、ショウガは確かに据え置いて欲しい。
または注文時にショウガを使うか聞いてく... 続きを見る