All rights reserved.
80点
千葉市内に遠征しようとしましたが、連休の渋滞で断念、友人の先輩が気になるということでこちらに来店。清潔感のある店内、券売機の隣のメニュー紹介POPもお洒落な感じです。お水の代わりに冷たいお茶を出して下さり、そのコップも陶器のものを使用していたりと女性が店主なだけあり、細部にまで気が行き届いている感じがして好印象。 さて、さて肝心のらーめんですが、スープ、メンマ、チャーシューと甘みがありながら、塩味が甘みの暴走を防ぎます。なんだか優しい味、おいしい!豚骨らしく脂もしっかりと浮いており、細麺、太麺の選択で選んだ太麺はかなりの太さで食べでがあります。 しかし、これは塩とんこつのお話、友人の魚介味は甘... 続きを見る



















豚骨がウリの模様ながら味噌もあるようで、それだけで異存はありません。
何気にカッコイイ店名もイイぢゃないですか。
2011/8/10(水)13:00頃の入店で先客3~4名。
「いらっしゃいませぇ」
黒ずくめのギャルトリオのハーモニーが響くんで... 続きを見る