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住所 静岡県静岡市葵区七間町11-5 中田ビル1階
営業時間 11:00〜15:00(月〜日) 11:00〜14:00(金) 17:30〜21:00(金)
定休日 土曜日
席数 カウンター7席
喫煙 不可
最寄り駅 静岡鉄道静岡清水線『新静岡駅』(716m)
アクセス 静岡駅より徒歩10分
駐車場 なし
備考

動物系ガラを一切使わず、数種のかつを節ほかの魚介系のみを用いたつけ汁ながら、物足りなさはなく滋味深い味わい。
麺は自家製。しかも製麺機を使わず、自らの身体と体重で麺のコシを鍛え、パスタマシン... 続きを見る

動物系ガラを一切使わず、数種のかつを節ほかの魚介系のみを用いたつけ汁ながら、物足りなさはなく滋味深い味わい。
麺は自家製。しかも製麺機を使わず、自らの身体と体重で麺のコシを鍛え、パスタマシンでカットしている極太麺は強烈なコシもあり食べ応え十分。
チャーシューの代わりに手作りパンチェッタを使用したりとかなりの拘りぶり。
出汁、麺、具と全てが手作り。麺は一日40食しか作れないため、ハードルは高い。

つけ麺 700円 ほか
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外部リンク
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20.715ポイント
レビュー件数 24件
レビューユーザー数 13人
平均点 77.708点
総合順位 4,523位
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つけ麺専門店 きじ亭のレビューピックアップ

12/1/16

味玉濃厚つけめん(煮干し) 800円

具10/15
スープ28/40
麺21/25
雰囲気8/10
接客8/10

14時10分訪問。先客0人、後0人。10分後到着。

スープ切れとか最悪の状況を想定してたが平日だからか余裕な感じで入店。前よりわかりやすくて新店舗になって良さそうだね。

スープはなかなかのどろどろでざらつきも結構ある。また、よく混ぜて下さいと言われた通りに混ぜないとなかなか混ざら... 続きを見る

2012年3月29日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「和風つけ麺(煮干し)」@つけ麺専門店 きじ亭の写真12月14日(水)お昼の訪問です。

恐らく最後になるであろう静岡出張シリーズ。
新幹線の中であれこれ悩む・・・が、やっぱりコチラでしょ!

ということで午後のアポ前にサクッと食べちゃうか、と思い12時半にお店へ。
りゃΣ(゜Д゜;)満員ですか!
こりゃいかん、待ってたらアポに間に合わない... 続きを見る

2011年12月15日投稿(2011年12月15日更新) | 得票数 [5票] | コメント (12) | このお店へのレビュー: 4件

「油そば(煮干し)」@つけ麺専門店 きじ亭の写真8月14日(日)お昼の訪問です。

月1回の静岡シリーズです(゚ー゚)
本日は日曜日ですからお休みのお店も多いんですが、幸いコチラは開いてました!
けど・・・イベントを抜け出しての「30分で行って帰ってこい」ですから、気は焦るし外は暑いし早歩きで汗だくになるし・・・

大変な思いをしながら店に到着したのは12時ジャスト... 続きを見る

2011年8月16日投稿(2011年8月16日更新) | 得票数 [3票] | コメント (6) | このお店へのレビュー: 4件

「味玉濃厚つけ麺(魚介味)」@つけ麺専門店 きじ亭の写真7月6日(水)お昼の訪問です。

今日は静岡に参上ツカマツっておりますヨ(=゚ω゚)ノ
月一回の静岡シリーズ、今回はリニューアルオープンしたコチラに訪問です。
前回の煮干しつけ麺は衝撃的だった・・・今回は油そばにするか、別味のつけ麺にするか悩みながら静岡駅前をトコトコ歩きます。
あ、一応仕事に来てますのでゴカイナキヨウニ(゚ー゚... 続きを見る

2011年7月11日投稿(2011年7月12日更新) | 得票数 [3票] | コメント (6) | このお店へのレビュー: 4件

「煮干つけ麺+味玉」@つけ麺専門店 きじ亭の写真4月7日(木)お昼の訪問です。

静岡出張ですヽ(´▽`)/
午前アポと午後アポの間隔が微妙に開いてしまい、まさに「ラーメン食ってレビアップしろ」との啓示のようです(コラコラ(・へ・))。
で、前日からRDBをごそごそやって目をつけていたつけ麺専門店 きじ亭さんに訪問です。

静岡には初めての出張ですが、駅前ってキレイですね~(... 続きを見る

2011年4月8日投稿 | 得票数 [3票] | コメント (8) | このお店へのレビュー: 4件
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