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住所 〒612-0084 兵庫県淡路市志筑581-1
電話番号 0799-62-3238
営業時間 11:30~14:30(「麺・スープが安定するまで当面昼のみ」とのこと)
定休日 木曜、第2・4水曜
席数 カウンター5席、テーブル1卓、小上がり1卓
喫煙 不可
最寄り駅 なし
アクセス 県道66号線沿い
駐車場 あり(他テナントと共用、15台くらい)
備考

2010年10月 京都市伏見区鑓屋町より移転

旧店主ブログ
http://hanyafuku.exblog.jp/

メニュー(... 続きを見る

2010年10月 京都市伏見区鑓屋町より移転

旧店主ブログ
http://hanyafuku.exblog.jp/

メニュー(2011.1.8現在)
【ラーメン】
・白しょうゆ (細麺)(中)135g ¥650 長野県のこだわり醤油蔵の白しょうゆと魚介の甘みのあるスープ
・たまり (中太ちぢれ麺)(中)140g ¥650 岐阜県のこだわり醤油の風味が生きたスープ
・魚介鶏とんこつ (中太ちぢれ麺)(中)(と) ¥750 中華そばのスープと鶏とんこつスープを合わせ、ゆず胡椒を効かせました
・鶏コク (細麺)(と) ¥700 鶏をメインに豚を合わせた鶏の風味を生かしたスープ
・豚コク (中太ちぢれ麺)(と) ¥750円 豚をしっかりめに鶏と合わせた油分ゼラチン質の豊富なとろみのあるスープ

【つけ麺】
・しょうゆつけ麺 (太麺)(中)(と) ¥700 鶏とんこつに魚介を効かせたまりと合わせたスープ
・濃厚つけ麺 (太麺)(と) ¥800 鶏とんこつをメインに仕立てたスープ

【スープ種類について】
中華そば系スープ:透明感のあるスープに魚介をプラス(鶏+豚+魚介)。上記で(中)と表記。
鶏とんこつ系スープ:とろみのある油分 ゼラチン質の豊富なスープ(鶏+豚)。上記で(と)と表記。

替え玉(半玉、一玉)¥50
味付け玉子¥100 (つけ麺は玉子付きです)
餃子¥300

ほか
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外部リンク
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43.001ポイント
レビュー件数 24件
レビューユーザー数 17人
平均点 87.917点
総合順位 2,219位
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はなふくのレビューピックアップ

2時間くらい待ちました。
けど、車の中で待ってると呼びに来てくれるので、なんとか待てました。

つけ麺のスープは、超ドロドロでこってり好きの私には大満足でした。
うまかったです。

また淡路に来ることがあれば必ず行くと思います。

2012年1月10日投稿(2012年1月10日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「鶏濃厚つけ麺」@はなふくの写真四国からの帰りしなにお伺いしました。
高速上限1,000円終了も関係ナシの人気ですね!
皆さん名前をノートに記帳して、車で待機してますので行列はありませんが…

今日は期間限定の「鶏コクつけ麺」と悩んで「鶏濃厚つけ麺」をお願いしました。

魚介ナシの、鶏豚骨を炊き込んだ超濃厚スープです。
... 続きを見る

2011年7月31日投稿(2011年7月31日更新) | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「魚介鶏とんこつ (+味付け玉子)」@はなふくの写真1/8 12時頃 初訪問

昨年、京都から淡路島に移転した人気店を訪問。三連休の初日ということもあるのでしょうが、10人待ちでした。ラーメン5種類、つけ麺2種類もあり、ここに来るチャンスは滅多にないため、どれを食べるか非常に悩みました。20分位は待ったはずですが、悩みに悩んだため、長いとは感じませんでした。

【スープ】
このお店のベースとなるスー... 続きを見る

2011年1月9日投稿 | 得票数 [4票] | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

「鶏コク¥700+味付け玉子¥100」@はなふくの写真11/6、淡路島は洲本でお客さんのゴルフコンペ。

ゴルフ→旅館で宴会・宿泊→11/7朝解散→午前中は二日酔いのためしばし休憩→開店一番乗りでコチラ訪問→もうすぐ廃止となる明石たこフェリーに乗って内地に帰る

という完ぺきな旅のしおりを用意して臨んだのですが、想定以上の二日酔いに近所の公園でダウンしていたら開店時間を過ぎてしまい、着いた頃には外待ち... 続きを見る

2010年11月10日投稿 | 得票数 [4票] | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

「汁なし坦坦麺・大盛」@はなふくの写真以前訪問時に気になっていた「汁なし坦坦麺」いただきました。お腹が減っていたので、大盛にしたところ、とてつもない分量で眩暈がしました・・・。並でも非常に質量ともに大満足な一杯でした。

ほぐしチャーシューの分量が半端ではありませんね。濃いめの味付けで荷崩れ状態近いほど、柔らかいです。これが、最後まで食べ進めても切れることがありません。そして、カシューナッツが表面1/3覆うほどふん... 続きを見る

2010年7月28日投稿 | 得票数 [4票] | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件
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はなふくのクチコミ

営業日

まだ金-月の変則営業されてると思うんですが・・・。
通常営業に戻ったんですか?

その他のクチコミ2008年9月22日 07:35
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