【三田界隈では、かつて良く食させていただきまして・・・表敬訪問】

　お久しぶりです！と女将さんにご挨拶したいところですが、男性２名のオペレーションに変わってるのね！少しさびしい気もしますが、この変わらぬ行列ぶりを見ると、経営の安定軌道を象徴しているよう。この日の天気のように気が軽いです。つけ麺で豚骨魚介に目覚めたあたりにはお世話になりましたし・・・・・今日もあの見事な追加つけ... 続きを見る

2011年12月31日投稿（2011年12月31日更新） | 得票数 [5票] | コメント (4) | このお店へのレビュー： 2件

店がちょっと分かりにくいが味はgood！
良く丁寧に処理された豚骨ベースに魚介の旨味が足されてとても美味
細めんもツルシコで最高にあってます。
かなり完全度が高いです。また行きます。

2011.09.07 19:00頃

この日の夜は田町で宴。
集合時間までは余裕があったのでRDBで検索してこの付近では評価の高いコチラに。

到着時先客0。
ただし後客が6名来たのでたまたまタイミングが良かっただけと思われます。
店内は少し年季の入ったカフェ風で落ち着いた雰囲気... 続きを見る

つけだれはかなり粘度があり、魚粉が浮いている。味はこってりそうにみえるがさっぱりしている。粘度はヤサイで出してるとのこと。麺の絡みもよくすぐ無くなるが、つけだれおかわり可能。これはよい
麺はつけ麺にしては細め。
もう少し太い麺があうきがする。
チャーシューは普通だが結構ウマイ
ジャスミンティサービス等気が利いている点もある

2011年8月13日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

7/26 20時ころ訪問
待ちゼロ

初めてらぁめんを頼む。

麺
細麺をチョイス→つけめんと同じかな。美味しい。

スープ
うまーい(^o^)／
つけめんよりはらぁめんかもなー
油そば＞らぁめん＞つけめんって感じ(^^)
麺大盛にすりゃーよかった(... 続きを見る

近くによることができたので、だいぶ久しぶりに行きました。
並びがなく、何も考えないで、「つけめん」押してしまいましたけど
「冷やしラーメン」となるものが・・・。

後悔。
次は絶対「冷やしラーメン」にしよと。

だいぶ待ちまして、つけめんと味玉が来ました。

つけ汁が濃くなったような・・・。
チャーシュー、味玉も、味付けが濃くなってます。
まえは、結構さっぱりだったのに。。。
メンマは、口直しになる、薄味で変わらず。

カエシ... 続きを見る

2011.7/5 12時過ぎ訪問
　ここはレビューしすぎたので投稿を控えていましたが、限定15食の新メニュー「冷やしラーメン(800円)」を食したので。
　具材は、味玉半分、チャーシュー一切れ、もやし、小ネギ、メンマ、ナルト。具材もスープも全て冷えていて、氷まで入っています。スープは醤油ベースですが、あっさりしており悪くありません。見た目は冷やし中華のようですが酸っぱい味付けではなく、基本はここのラーメン（細麺）がベースになっています。油が固まって浮くこともない。研究している感じがします。クオリティは高いと思いました。
　おそらく15食限定なのは、冷蔵庫のキャパに... 続きを見る

6/27 19時ころ訪問
待ちゼロ

久々につけ麺を注文。

麺
うん、おいしい(⌒～⌒)
麺自体の風味がいい。ただもう少し太い麺のがタレにあう気がする。

つけだれ
トロみがかなり強い。一杯目はしょっぱかったけど、おかわりで頂い... 続きを見る

2011/6/18（土）　14：30

仕事の合間、田町駅から歩いて「二郎 三田本店」さんに到着しましたが
長蛇の列はグルっと店の裏まで続き、少なく数えても６０人以上並んでます＾＾；
時間的な事もあり今日はあきらめ、第二候補の「らぁめん 丸」さんに向かう。
マクドナルドの角を曲がり、さらに曲がって裏通りに入ると・・・ありました！
ちょっと... 続きを見る

18*35 食券をーだー

カフェっぽい雰囲気で、女子一人でも入れ
ちゃうおサレなお店ですね。
店員さん２名体制。
お客さんは切れ目なく随時満席。
周囲はほっとんどつけ麺みたいです。
つけ麺からデビューしたほうがよかったかな…

18*38 めたんこ早かった！... 続きを見る