1月9日　成人の日　11時49分

今日は久しぶりのラーメンウォーキングで京成大久保駅のこのお店を目指しました。
片道5キロ。
ビルの2階に有りますこのお店。
入店してみると意外と狭い感。
入口の左角に券売機があります。
最も上段に位置する塩に決めます。
「塩らあめん」600円（普通盛りと... 続きを見る

知人が美味しいと言っていたので、興味本位で訪問しました。あまり味噌を食べないんですが、妻が醤油を頼んだので違う味との事で味噌に。
野菜が山盛りで白髪ネギがとても良い。
スープの味噌は濃いめでは無いが、最後までアツアツで野菜の旨みと良く調和している。
麺は昔食べた中華屋さんの味が思い出され、自家製で中縮れタイプでもちもち食べ易い。
挽肉も大きく満足。
一方醤油ラーメンはかつお節の荒削りみたいのが入っていて、醤油の濃さよりも出汁で食べているような深みのある味。ネギ油っぽいのもかかっていてあっさりだが奥深い感じ。
残念だったのは店内の雰囲気... 続きを見る

2011年9月14日投稿（2011年9月14日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

24日は仕事を終え帰りに京成大久保に寄り道。ラーメンとつけ麺が日替わりから随時両方を選べるようになった「わかば」へ向かいます。

19時半に到着すると1日10食限定の新メニュー「牛すじまぜそば(680円)」の告知がありました。入店し券売機を見るとチャーハンと餃子がメニューから消えており、代わりに「牛すじごはん(150円)」が追加されていました。こちらのチャーハン、餃子は好きだっ... 続きを見る

8日は仕事を終え京成線で大久保で下車。初となるつけ麺の日の「わかば」に向かいます。

19時過ぎにビルの2階にあるお店に到着。階段を昇り、ドアを開けて入店。券売機で「旨辛醤油つけ麺(850円)」と「ミニチャーハン(200円)」の食券を買い、2名の先客の間に入るようにカウンターの真ん中に腰掛けて店主さんに渡しました。

しばらくして店主さんに丼をいただきます。... 続きを見る

14日は仕事を終え京成大久保へ。この度柏から移転オープンとなった「わかば」へ向かいます。

京成大久保のゆうロードをまっすぐ進み、「らーむん処○は」やインド料理店、洋食屋の入っているビルの2階にあります。「今日から俺は」の後に居抜きで入ったそうて、大きい黒の看板を見ながら入店しました。入り口横に券売機があり、メニューを見てみると曜日によりラーメンorつけ麺のどちらかになるスタイ... 続きを見る