前回食べた後、再び仕事で新都心へ行ったのでまた食べてみました。
今回は塩ラーメン。

あっさり系が好きな人は、この店はつけ麺よりもラーメンの方が総じて美味い！と思います。
ちょっと鶏の臭みが感じられたけれど、あっさりしているけれどコクのあるスープで、ギトギトしていない。
非常に美味しいスープでした。
麺や具材との相性も良く、次回以降はつけ麺よりもラーメンにしようと決めています。

惜しむらくは、鶏ガラなの臭みなのかちょっと鶏臭さが出ていたことです。
他は何にも問題なし。

飲んだ〆に標記をオーダー。
約3分で着丼でした。
たっぷりの背脂が浮かび、マー油がたらしてありました。
それほどマー油のインパクトはなかったのですが、美味しい豚骨ラーメンでした。
ご馳走さまでした。

居酒屋さん風で、カウンター以外ではかなり長くいるお客さんが多いようです。
標記をオーダーして、約10分で着丼。
茶色がかった麺は太麺で、「国産小麦100%」とのこと。
しっかりとコシがあって美味しい麺でした。
スープはかなり塩分が高く、しょっぱくて残念でした。
ご馳走さまでした。

大宮駅近くの「つけめん１０２」に行こうとしたら、駅周りがごちゃごちゃしていて、田舎者の自分は車を停められませんでした。。。
ハードルが相当あがっていますが、仕方ないのでこの店に訪問です。
月曜日１２：３０ごろで、結構客が入っています。
接客は感じが良いです。

味噌ラーメンは３種の味噌をブレンドしたものだそうで・・

いざ、食べてみると、よくわかりませんが、まあ普通の味わいです。

まあ、このあたりはあまり食べるところが無いから、盛っているってことなんでしょうね・・・

携帯電話が電池切れだったため､写真はありません｡

昨夜22:30頃友人と2人で来店｡店内は新年会のためか､混みあっていました｡
店員さんの接客は好感が持てました｡私も見習いたいくらいでした｡
友人が豚骨がうまいと勧めていたので､こちらを注文｡確かにメニューには｢当店人気No.1｣と書かれていました｡
待つこと5分で配膳｡豚骨の良い香りがします｡見た目はオーソドックスな豚骨ラーメンですが､こげ茶色のエキスのような液体がかかっていました｡この液体が｢黒｣なんですね｡別皿で紅ショウガが付いていました｡もちろん細麺です｡チャーシューは2枚で... 続きを見る