ラーメン 650円

スープ★★★★★　麺★★★★☆　具・トッピング★★★★☆　価格★★★★☆　接客・雰囲気★★★★☆　観光点★★★★★

※遠征レビューにより概要版でご容赦願います。

「ラーメンデータベース」の熊本市1位が「黒亭」なら、「食べログ」の熊本市1位がこちら。半透明のビジュアルのスープは、一見するとマイルドな口当たりを予想さ... 続きを見る

サッカー観戦後ホテルにチェックインして市電で水道町へ
アーケード入ってすぐ右手に天外天があります。

開店直後もあってか店内はまだ数人のお客だけでした。
ラーメンをオーダー。
すぐにラーメンが配膳され早速スープを頂く。
とんこつの濃度としては高めで私好み。脂も丁度良いかも。
「ラーメンのたれ」が置い... 続きを見る

2011年12月4日投稿（2011年12月4日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

熊本2日目の軽く飲んだ後に初訪。
前回日帰りで来たときに夜のみ営業とは知らず食べれなかったので楽しみ♪
21時半で店内満席、5分程で店内へ。
上記メニューを注文し3分程で着丼。

麺は加水率低めの細ストレート麺でこれぞ九州といった感じ。
スープは表面にかなりの量のにんにくのパウダー。
見た目ガツンと来ると思っ... 続きを見る

初の訪問。熊本城の東にある。比較的ひっそりした、夜には明かりの少ない街並みに白い看板が目立つ。店に入ると、席はカウンターで１５席くらい。夜の開店直後、客は私１人。店は、男２人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューから、「ラーメン」を注文。待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、ニンニクチップののった熊本ラーメン、白濁ではなく透明感のあるスープ、あっさりっぽい。喰ってみると、スープは、豚骨がガツ... 続きを見る

７月１１日深夜
飲んだ後、小腹が空いてきたところで
３、４年くらい前から調べておいた店へ、やっと行くことができました（笑）

２６時半頃入店
土曜深夜の熊本は、とても活気があり
こんな時間でも、このお店は９割の客入り！
自分の後には待ちも出るくらいでした
運良く待ち無く座れまして... 続きを見る