１１月２４日

１３時前訪問先客２人待ちなし



辛味噌つけそば(温)(大)(２倍)＋究極のから揚げ(二個)＋杏仁豆腐



ということで今日はこちらへ
寒い時にはうってつけのメニュー

スープは、少し辛みのついた比較的サラっとした味噌味。２倍だとそこまで辛くなくけっこうマイルド。よくある味噌ラーメンよりは濃度低めで食べやすい


麺は中太のやや平打ちタイプ。ズバッと啜っても、普通に噛んでも... 続きを見る

遅い夏休みによる山陰～山陽～四国旅行シリーズ(1/3)。
平日(月)の21時に入店。先客は1名。

麺：冷やし中華みたいな細麺。これ自体に特徴はないかなぁ
スープ：冷やし中華みたいなスープに唐辛子の辛味やらゴマやらが浮かんでいます
具：麺の上に色々乗っていますが、茹でキャベツの茹で加減がバッチリです。つけ汁との絡みとも... 続きを見る

１０月２６日

13:30頃訪問待ちなし



辛味噌つけそば(温)(２倍)(大)＋唐揚げセット



ということで今日はこちらへ
寒いのであたたからい上記をオーダー

スープは醤油と味噌両方の味わいが見事にマッチしていてうまい。２倍ではそこまで辛くなかったので、途中で５倍にアップさせてみると、……自分にとっては少し辛めでした（笑）


麺はやや細め。この太さでのあつもりはち... 続きを見る

８月１３日

本店にて13:20頃訪問待ちなし



廣島つけ麺(冷)(２倍)(大)＋唐揚げセット



ということでこちらへやってきました。こちらで広島つけ麺をいただくのは２回目。


麺は細めです。ワシワシ感は感じられないですが、喉越しを楽しむには持ってこいな感じです。


つけダレは２倍ということで大変落ち着いた辛さ。... 続きを見る

５月９日

12:50頃訪問約２年ぶり２回目待ち４人１０分ちょっと待って着席



辛味噌つけそば(温)(大)(２倍)



前回来た時はふつうの広島つけ麺をいただきましたが、今回はこちらを。

スープは２倍にしたこともありそんなに辛くありません。その分味噌のいい味がしっかり出ています。


麺はそこまで太くない。おいしいですが、もっともちもちしているほうがいい... 続きを見る