Twitter（JINTAN_HAKURAKU 仁鍛）の書き込みより

こんばんは 栗山です。 大つけ麺博に参加の期間中(準備期間を含む) 白楽の店舗はお休みとさせて頂きますm(_ _)m 白楽店舗休み期間 １０月１日(土)〜１０月１０日(月) 定休日の１１日(火)まで １２日(水)から通常営業に戻ります。 よろしくお願い致します！

とのことです。
仁鍛としての営業はが9月30日までですね。
大つけ博から店名が「くり山」になります。

土日限定・数量限定で『お土産中華そば』が始まりました。
通販などでは手に入りにくい限定メニューですね。
何度か購入しましたが大変美味い！
つけ麺と比べ、茹で時間も短く水洗いも必要無いのでお手軽です。
チャーシューとメンマもデフォで入っていますから葱を刻んで
海苔をトッピングすれば、もはやお店のそれです。

湯切りは丁寧かつきっちり短時間で終わらせることが
美味しく頂くコツですよ。

店先のチラシに「ご予約つけめん」はじめました、とのこと。
六厘舎のように電話注文をして、丼等を持っていくとそちらに入れてくれるようです。
丼ぶりがない場合は貸してくれるそうです。

5月1日(日) 11時30〜18時
2日(月) 11時30〜15時 18時〜21時
3日(火) 定休日
4,5日(水木)11時30〜18時
とのことです（twitter @JINTAN_HAKURAKUより）。

仁鍛ブログより引用

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仁鍛の年末年始のご案内です！

１２月は
火曜日定休のみで、営業時間も通常通りです(^O^)

１月は
元旦と２日をお休みさせて頂き

３日からの営業開始となります。
尚、４日の火曜日は昼夜の二部営業

その後は通常になります。
よろしくお願い致しますm(__)m

2010年７月から営業時間の変更を予定しています。
平日
AM11時30分～PM15時
PM18時～PM21時

(土)(日)（祝）
AM11時30分～PM18時

現在はこのように予定していますが再度変更がある場合はブログ、店頭にてお知らせを致します。

とのことです。仁鍛ブログ（http://blog.livedoor.jp/jintan01/）より。

６月６日、ｽﾀｯﾌの結婚式のためにお休みとさせて頂きます。
尚、９月２２日（火曜）に振り替えとして営業致します。

とのことです。仁鍛ブログ（http://blog.livedoor.jp/jintan01/）より。

今日行ってみると、カウンターの営業時間が　～19：00になっていました。
ちょっと見ずらかったので再度確認してみます。
従業員も増えたし、営業中も製麺している様子なので延長したかも？