４／３０ PM 4：20 店内客入り８割程 後続チョロチョロ ハマリング前にトリス …ｸﾘｯｸﾘ～ １塁側カウンター席に座り表記メニューを注文。 スタッフは厨房３人、接客１人の系４人体制、厨房が少し高くなっているせいか、ちょっとだけ威圧感あり 昼は「中濃」、夜は「濃厚」とあるが、通し営業の場合はどっちなんや... 続きを見る
つけめん食べました。 正直、神奈川県内でこれほど美味しい豚骨魚介のつけ麺が食べられると思いませんでした。 つけ汁は濃厚でドロドロでありながらも、食べててしつこさを感じることなく、 最後までおいしく食べられました。 つけ汁は魚介がとても効いていますが、卓上に置かれた魚粉をお好みでふりかけることができます。 （自分は魚粉をふりかけましたが、半... 続きを見る
3/14 14:00位に到着。 運よく待ちはなくすぐに着席。 その後5分もしないうちに満席＆外待ちまでできたので、大変タイミングがよかったです。 前回行ったのは1年以上前なので久しぶりの訪問。 豚骨魚介のしっかりとした風味と味わいが感じられるスープですが、濃厚なのにとてもあっさりしてます。 ... 続きを見る
3月平日、開店前の行列に接続。 何度食べてもバランスの良さを感じます。 豚骨と魚介の濃いのとさっぱりが合わさった少しトロッとしたスープに程よい太さの麺。 チャーシューが若干固めでしたがスープに浸すことでやわらかく、メンマも程よい硬さと味付け、意外と多いねぎ、ナルト、のりとトッピングも好きなものばかり。 こちらのスープを完飲するのは当然。... 続きを見る
今回は所用で横浜に出掛けてきました。ココ白楽は身内の居住しているところなのです。 こちらに来る時は東上線・副都心線・東横線を乗り継いで来ますがあと１・２年で直通開通で菊名で各停に乗り換えするだけで来れる喜ばしい未来が控えております。 前回来た時はまだ屋号が「仁鍛」でした。その時は中華そばと辛つけのＷ完でいただきました。 今回は「くり山」に変わってからの初食と云う事で一... 続きを見る
3月17日 13:55頃、2年数ヶ月ぶりの訪問☆待ちなしも満席☆タイミングよくすぐに着席 あつもり＋味玉 ということで続いてこちらへ。啜磨専科からの連食。 スープは、ドロンジョ豚骨魚介の王道タイプ。昼は中濃というが、十分濃厚です。酸味はそこまでなく、動物、魚介の出汁がかなり強め。このふんわか感はとても好み。 麺は、太ストレートで、ワシワシガッツリタイプ。... 続きを見る
今日は会社を休んでしんどい講習会･･･ お昼くらいは美味しいものを食べたいモノ。 調べてみるとうまそうなお店がありました。 随分並ぶようなコメントがありましたが 12時5分到着でも20分くらいで入店できました。 外はまだまだ寒いので あつもりを選択。 もう... 続きを見る
2/24訪麺 2月限定だったと思うのでもう終わってしまっていますね… 黒ウーロン茶がついて＠700と言うことで、通常メニュー食べたこと無いにもかかわらず限定を注文。 スープは濃厚な魚介豚骨。豚骨魚介系は食べる機会も多いのでどうかと思ったが乱立している豚骨魚介店より頭一つ貫けている。麺もプリッとしていて美味しい。並ぶのもわかります。黒ウーロン茶もついていると... 続きを見る
前回食した「腑に落ちない一杯」の答えを出しにまた限定をﾁｮｲｽ やっぱりｵﾍﾟﾐｽだったんですね…？ 今回は諸兄のﾚﾋﾞｭｰと同じく､炙り巻きﾁｬｰ､刻みﾁｬｰ､味玉､ﾒﾝﾏ､海苔×2枚､ﾅﾙﾄ､薬味葱の構成に黒烏龍茶。 ﾁｬｰｼｭｰ軍団は量が有りﾃﾝｼｮﾝが上がります！ 味玉の黄身はトロ～リで味付けも良く最高に美味い！ ﾒﾝﾏは大量､ご... 続きを見る
★夜の待ちは、きびしィ～ねェ～！！★ 『くり山』へ！ この日は、横浜で夜のお仕事なので、予てより決めていたこちらへ！ 17時10分頃に、近場の駐車場に着。 場所だけ確認に行くと、2人待ちｗｗ ヤベェ、ここもヤバ目な行列店か？と思い、20分前位からにしようと思っていたが、 次の仕事の関係もあり、遅... 続きを見る
ハマリング前にトリス …ｸﾘｯｸﾘ～
１塁側カウンター席に座り表記メニューを注文。
スタッフは厨房３人、接客１人の系４人体制、厨房が少し高くなっているせいか、ちょっとだけ威圧感あり
昼は「中濃」、夜は「濃厚」とあるが、通し営業の場合はどっちなんや... 続きを見る