好物である牛すじが乗ったラーメンが
名物の店があるということでBMしていたのですが、
さらにドミグラスソースまで投入した新メニューが登場！
そう聞いて、今だ！とばかりにやってまいりました。

他の方のレビューで、ご飯必須と予習していたので、
ご飯付きをオーダー、940円也。
麺は、細麺と中太麺から選べます。
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週７日勤務の日曜夕方訪問。
うん、趣味は仕事ですョ…
気を取り直して新メニュー（？）の牛すじぶっかけ（600円）を中太麺のかためでオーダー。

5分弱で一杯登場。スープは酸味の効いたもので疲れた体に心地良い。牛すじはよく煮込まれたもので以前食べた時より赤身の部分が多くて好み。麺は平打ちでスープともよく絡みなかなか。かいわれ大根のせいもあるが全体的に... 続きを見る

いつもは牛すじチャーシュー野菜ラーメンを頼むのですが、
今日は新商品「野菜たっぷりチャーシュードミグラスラーメン」
（700円）を注文しました。

なぜ新商品とわかったのかというと、「新登場！日本発のドミグラスラーメン！」
みたいな感じの広告が店頭にあったからです。

で、おそるおそる注文してみました。

ビーフシチューみたいな味した珍ラーメンを想像していたのですが、
全くそんなことはなく、メイン商品の牛スジラーメンのスープと、
ドミグラスソース（デミグラ... 続きを見る

普通のつけ麺。

つけ汁ですが、少し酸味の効いた醤油味の一般的なつけ麺と大差はありません。牛肉の甘みは確かに感じられます。

麺はやや少なめ。ツルッとしててなかなか。
絡みはいい部類ではありません。
具はデフォでも結構入ってます。これは嬉しい。

店の雰囲気もよく、機会があったらまた行ってもいいかなと思える店でした。

木曜日、１２時ちょっと過ぎ入店、先客５名、後客３名
本郷でで所用の後、運動がてら九段方面へ徒歩で向かう途中。
昨日のお昼もつけ麺だったので今日はさっぱり、讃岐うどんにするかな。
神保町の人気店、丸香を目指すも、げー２０人ほどの行列。

そだ、ラ店の新規開拓でもすっか。
結局、ラかよー。

で、ここ。
トマトスープとしばし迷った後、牛すじ野菜に決定。
麺は中太やや縮れ麺。固めでもちもちつるつるしています。
つけ汁は、うーん、ぬるい。
最初、麺が汁につからない... 続きを見る