焙煎らーめん玄

住所	静岡県下田市1-2-3
電話番号	0558-27-0878
営業時間	12:00〜15:00/18:00〜24:00
定休日	不定休
席数	カウンター5席、小上がり5×1席,4×2席
喫煙	可（可能）
最寄り駅	伊豆急行『伊豆急下田駅』（126m）
アクセス	下田駅前
駐車場	なし（付近の有料駐車場利用のこと）
メニュー	塩700円塩焼豚900円塩五点1000円塩磯辺1000円正油800円正油焼豚1000円正... 続きを見る塩700円塩焼豚900円塩五点1000円塩磯辺1000円正油800円正油焼豚1000円正油五点1100円正油磯辺1100円絡めソバ800円伊勢海老らーめん3100円羽根付きギョーザ500円元に戻す
備考	焙煎した塩や味噌、下田らしく伊勢エビを使ったラーメンが人気のお店。温泉街に近く、おつまみやお酒のメニューも豊富。焙煎した塩や味噌、下田らしく伊勢エビを使ったラーメンが人気のお店。温泉街に近く、おつまみやお酒のメニューも豊富。元に戻す

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用ください。

2008年4月13日登録

わた

2012年5月25日変更

続、呼塚の男

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レビュー件数	3件
レビューユーザー数	3人
平均点	72.667点
総合順位	12,495位
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焙煎らーめん玄のレビューピックアップ

73点

焙煎らーめん玄（静岡県下田市）

続、呼塚の男

観光で下田に来て、駅前にあるラーメン屋さんに入りました。かなり目立つ外観です。場所が良いだけにお客さんは結構来ていました。私は塩磯辺を、友人のうちひとりは普通の塩を頼んでいました。

　注文から７分ほどで登場！

　スープ：濃いめの塩味と、海苔の風味が混ざったような味わいです。背脂も少しだけ浮いているようですが、基本は透き通ったスープで、こってりという感じで... 続きを見る

2012年5月25日投稿（2012年5月25日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

75点

焙煎らーめん玄（静岡県下田市）

ネギ

下田に出張で駅前のこちらで昼食。イチオシらしい塩ラーメンを注文しました。
　スープを口に含むと、ニンニクと魚介系の味が広がりました。隠し味というよりもやや強めのインパクトです。単なる塩味ではなく、奥行きが味に出たと思います。この店の味なのでしょう。塩加減もほどよく、しょっぱさもなく食べやすい。
　縮れた細麺は固めでややごわごわした感じです。二枚入ったチャーシューは味付けが薄めで... 続きを見る

2012年4月14日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

70点

焙煎らーめん玄（静岡県下田市）

わた

2008年2月23日(土)訪問。

自家製中華そば麺まる井の後、河津・みなみの両夜桜を見てこちらへ。
下田に★をつけたくなったので寄ってみました(笑)
22:20入店。先客0，後客2名。
メインメニューでありそうな「塩らーめん(700円)」を注文。
お店は夫婦らしい２名で切り盛り。
最後に中華鍋で何かを炒... 続きを見る