訪問時間１８:５０
先客２名

本日はつけめんをオーダー。

上記では豚骨魚介としたが、和風テイストのつけ汁。
特にこれというインパクトは無い。
麺は中太、ややスープに絡みにくいが、まあ合格点。
この麺であれば普通のラーメンのほうが合うかもしれない。
味玉は可も無く不可も無く･･... 続きを見る

家系ラーメンとのことで、会社上司Ｉ氏にそそのかされて訪問。
駅自体がかなり、、汚いｗ
ラーメンの味はなかなか好きな味で、昔学生の時によくたべた味でした。
もう閉店する雰囲気でしたが、まだいいですよとフレンドリーな対応をしてもらい、高感度ＵＰ（とともに点数もＵＰですｗ）でした。

味玉はとろーり感がない感じのものであまり出来はよくなかったですが、トータルではおいしかったです。

看板を掲げてから２ヶ月ほど経って、ようやく満を持してオープンしたらーめん ゆうじ。本日伺って参りました。自分がお店に入ると店員さんが「営業中」の看板を「準備中」に。２２時が閉店時間の様です。「すいません閉店間際に！」に伝えると、「全然平気ですよ。まだやってますから！」と笑顔で非常に快い返事です。なんかとっても嬉しいですねぇ。なんて思っていたら、その５分後に来た３人のお客様も「どうぞ〜！」と案内して... 続きを見る

相変わらずコチラも続いていまして、「海底トンネルを越えて」その１７です。

コチラの店、ワタクシが確認したGW以降、
すぐ近くのみろすと共に開かずのシャッターコンビを形成していました。
どちらもツブれてしまった店だとばかり思っていましたが、
みろすはサボリ、コチラは新規ＯＰＥＮ前だった模様です。
ちなみに、みろすは今日... 続きを見る

ラーメンとつけ麺を食べたので感想を。
ラーメン、おいしかった。83点。チャーシューは普通。味玉も普通に合格点。
量が少なく感じたので、お腹すいてるときは迷わず大盛でかまわないと思います。
前半熱すぎて味がわからなかったのがもったいない。

つけ麺、微妙。72点。この手のつけ麺はもういいやという感じ。
スープが魚介テイストになってるので、気分を変えたいときはいいが、
ここの麺はラーメンに合ってると思います。

どうも水洗いされた麺はヌメリが取れて良いのだが、スープの味を落とす気がする。
... 続きを見る