1月30日（日）11：00訪問。

今日も一番下のチビ助にサッカーの練習に付き合うも日曜日は10時までと短いので、家に帰ってから、お昼何が食べたいか聞いたら、ラーメンでしかも豚骨が食べたいってｗ

中学生のお姉ちゃんの練習は午後からで、12：20分位には出掛けたいって事なので、早くからオープンしている店といったら限られていて、はっきり言ってあまり気が進まなか... 続きを見る

週末の昼に訪問。。

国道沿いにある埼玉中心にあるチェーン店。

並ぶこと無く、すんなり店内に。。

全部のせのとんとら醤油を注文。
注文後１０分で運ばれてきたラーメンは見た目は背油が凄く、こってり。

早速一口いただく。

見た目通りこっ... 続きを見る

個人的には好きなラーメン。

ただ、この店のニンニク絞りの性能がめちゃめちゃ悪い。
すりおろしにんにくを置くか、ニンニク絞りを何とかして欲しい。

このニンニク絞りは腹が立つ程に使えません。

20時08分着。
車たくさん、客もたくさん。
川越街道の英インターに数年前からあるのは知ってましたがお初。
20時14分着丼。
麺この太さでこの短時間提供？
さて、お味は。
麺に絡まない薄口の甘味と豚骨醤油味。
酸味もありますね。
胡麻いらない。
麺は仄温かい平打ち極太... 続きを見る

前に行った時に固まった麺を出されたので、あまり気が進まなかったのですが、へビィスモーカーの連れが「タバコが吸える店が良い！」との希望でしかもおごってくれると言うので、渋々また訪問。
こってり醤油と博多とんこつは完食済みなので今回は塩にしてみました。（おごりなのでチャーシューも追加♪）
あまり期待してなかったので味はこんなものかな？

細かく採点すると、スープ... 続きを見る

川越街道を埼玉方面に走る用事がありましたので
ふじみ野の一指禅にでも行こうかな？と思ってましたが
そこに行くまでに空腹の為今回はここに入店しました。同店舗の川越店でこってり醤油を完食済みでしたので、博多とんこつを注文しました。

ではさっそく採点を。

まずはスープ。普通の豚骨ですね。思ったよりもスープは美味... 続きを見る

へっへっへ！

またまたにんにく１０個入れてやったら、舌が超痛かった・・・

うまいんだけどね。

その後タクシー呼んで帰ったら・・・タクシーの人が
「少し窓開けていいですか？」

勝った！！

提供の早さ、接客の良さ、店内の適度な混み具合となかなかよかった。
にんにくを入れまくるとかなりうまい。
ふつうの豚骨はまったくおいしくない。ここに来たら醤油以外を食べてはダメ。

にんにくを自由に入れれるのがいい。
一気に１０個入れたら舌が痛くなって気持ち悪くなった。