２１時４５分頃到着、先客２人でした。　飲んだ後だったのですが、そんなに酔ってなかったので味の方はまあまあ分かったと思いますｗ
まず麺ですが、中太よりもちょっと細めの縮れ麺です。ちゅるちゅると入っていく感じがいいです。　スープが鰹ダシが効いてて油も多めで癖になる感じですね。ゆずの風味も有ります。　飲んだ後には最高の一杯ですね。チャーシューとメンマもうまいです。

【7ヶ月振り2回目】　(2008/12/22)

2人で訪れ「醤油」と「味噌」を注文しました。
味噌と醤油では麺は異なります。
当然味噌の方がやや太め、多少縮れがかっていて旨かったです。

ベースとなる出汁は同一のものを使用、50人前使いきりの魚介＆豚骨です。
見るからに粘度のありそうなスープをさっそく。。。
好きなタ... 続きを見る

12/19初訪

前々からその存在は知っていたものの、夜しか営業していないようなので、
なかなか行く機会がありませんでしたが、学生時代の友達と飲んだ帰りに
小腹がすいたので行ってきました。
23時くらいに行きましたが、店内は1席だけ空いている状況。
結構、人気あるんですね。
お店は、店主とその奥さん？の2人がテキパキ動いてます。
注文した時も、笑顔でリピートしてくれました！

5分くらいで、ラーメンの登場です。
スープは出汁が効いてて、なかなかコクもあって... 続きを見る

　写真は8/26のものだが、それ以降も何度か食す機会あり。

　魚介系も多い大森。
　何かがずば抜けているというわけでもないが値段相応においしいといえるだろう。
　つけ麺よりラーメンの方がおいしいかもしれない。

　会計時に次回味玉、のり、メンマ、大盛いずれか無料のサービス券をくれた。
　大森で夜18時以降からの開店かつ日曜休な... 続きを見る

夜の１２時過ぎに訪問。大森駅前の１２時過ぎまでやっているお店は幾つかありますが、夜だから魚介系醤油スープのあっさりラーメンを頂こうと思いコチラ青森軒に伺いました（ちょっと思い違いはあったのですが）。７月に入り夏日もちらほらの今日この頃ですが、本日は然程暑くもなかったので、「ラーメン」を頂きました。

スープは壁にあるウンチクでは、拳骨から出汁をとり魚介系（カツオ）の出汁とブレン... 続きを見る