担々麺はいつも通り（何となく麺が前と変わった？？と思いつつ）なんですが
麺食後に残ったスープに投入するご飯が

不味い

いつも大抵粉っぽいです。

今回は、スープ投入後もバラけず固まったまま・・・

まー本来の担々麺が不動だからとは思うんですが
ご飯　何とかならないっすかね。

値段も\800/杯ってのが適正価格だと思いマス

4/23（土）11：20　5人待に接続。
甘口、一般向け、辛口、更に辛口の4段階。初めてなのでデフォらしき一般向けを頼んだ。とろみのあるあんが丼全体を覆っていて麺との絡みがよすぎて、すするというより麺を塊にしてほうばる感じで食す。かすかな甘辛さがおいしい。辛さは強くないというかほとんど辛くなく、これなら辛口でもよかった。麺は黄色がかった中細軽い縮れ。量は少なく130g。具はひき肉とネギのみとシンプル。おいしいが量も少ないので一杯900円は高すぎるかな。ほか、つけタンタンメンと冷やしタンタンメンのメニューがあり、持ち帰りも可能らしいが、鉄鍋が必要なようだ。

同じ職場の人が、コレを食べるためだけにわざわざ小田原まで行くと聞いて知ったこちら。御殿場プレミアムアウトレットからの帰りに訪問。

日曜14:00過ぎ到着。昼食のコアタイムを外したこの時間でもなんと20名待ち。人気のほどが伺える。待ちがある場合は、先に店舗入口の用紙に名前と人数を記入してから待つファミレス方式。

30分程待ち入店。メニューは、坦々麺のみ。店... 続きを見る

神奈川に勤務していた頃、４回ほど行きました。自分的には神奈川のラーメンではベスト３に入る店舗です。麺を食べた後に、半ライスを注文して、それを残った汁に入れて食べるのがＧＯＯＤです。超お勧め。

平日、１２時５分前、店内待ち５人。
ここは、ファミレスのように名前を書くシステムになってる。
数分で席に案内、１５分弱でタンタンメンにありつけた。
回転は非常によく、提供時間も短い。
前のお客さんのテーブルを片付けるまでの時間が、店内待ちになるようだ。
なお、店を出る１２時半頃まで、混雑の状況は変わらなかった。

今日は、平日だが、休暇をとってある。
当初、新百合（トトロ）、東海大（道楽）にしようか迷ったが、もうちょっと遠出をしてみたくなった。
このお店は、辺鄙なところにある... 続きを見る

初の訪問。旧国道２５５号線沿いにある。道路から黄色地に赤文字で「四川」と書かれた看板が目に付く。駐車場は、店の前に１０台くらい。開店前だったが待ちが４人、開店と同時に８割方の客の入り。席は、テーブルで４０席ほど。店はフロアーに女性３人、厨房は見えなかったが男性３人で切り盛りしているようだった。麺類というか、腹を満たす献立は担々麺とライス以外ないので当然「担々麺」を注文。注文から１０分ほどで丼着。見... 続きを見る

最高でしょう。
こんな田舎で並ぶなんて異常じゃないでしょうか？
都心にあったら大行列間違いなしです。
いつも用事がるときは寄り道して食べて行きます。
でもとても遠いのであまりいけないのが悔しい。
近所に出店してくれないかなぁ。

小田原の隠れた名店「四川」にやってまいりました。
本当は「ぶっだがや」にも行きたかったのだが時間が間に合わず
結局「四川」だけにしました。
以前から興味があったのですがあまりにも遠く断念したことが何度もありましたが
３月に関東から完全撤退するため行けるチャンスが今しかないので行きました。
国府津から御殿場線に乗り２つ目の無人駅である上大井で下車して下曽我方面に向って１５分ほど歩かなければならない不便な所にありますが
それだけに価値がある店だと思い雨の中を歩いて訪問しました。
まずメニューを見ると坦々麺の辛さがありＡ... 続きを見る

　この店はどうしても慣習的に行きたくなってしまう味
怖いのは、万が一飽きてしまったらどうしよう、とゆうことで
１００点満点ではなく、９５点にしました
ともかく、いたずらに辛くすることなく、シンプルなまた来たくなる味です

スープが、独特（あんかけ風）の坦々麺。

酢をプラスすると非常においしい。