中華そば 得のせ(チャーシュー・メンマ増量・バラチャーシュー・味玉)880円

２／６ 　　PM 8：00　　 店内先客３組５人　　　後続１人

仕事帰りにフィリップ
車は少し離れたコインパーキングに停めた(20分／100円)
一塁側ショートカウンターに座り、表記メニューを注文
スタッフは店主と奥様の２人体制、... 続きを見る

９／２６
中華そば味玉のせ ７８０円

池袋へ行った帰りにこちらへ。
前から行こうとは思いつつも、なかなか足を延ばせずにいたので。
川越街道から迂回しなきゃいけないので、意外と億劫なのよねぇｗ

２０時３５分入店。
先客０人、後客０人。
７分ほどで提供です。

スープは動物系、魚... 続きを見る

久しぶりに塩そば真吾を訪ねた所、なんと既に閉店したとの事。代替として訪ねたのがこの店。
営業時間外に何度も店の前を通り過ぎていたが、この日までラーメン屋とは気がつかなかった。
それも小麦粉の袋が配達されていたのを見たからで、それを見ていなければ今でも喫茶店か何かだと勘違いしていただろう。それほど、巷のラーメン屋とはかけ離れたルックス。

小奇麗な店の前には、大きなコルクボードに、雑誌記事がいくつも貼り付けられている。正直この手のやり方はあまり好きではないが、まぁそうでもしないとラーメン屋だと気づいてもらえないのかも知れない。席から製麺... 続きを見る

高松の床屋へ行ったので、歩いて大山のmorrisへ。およそ13ヶ月ぶりの訪問。そういえば、前回こちらへ来た時も大雨だったな…

11:33到着。先客なし、後客2名。相変わらずカフェのような店内は、ラーメンを食べに来ていることを忘れさせてくれる。

11:43中華そば得のせ大盛とご対麺。
では、スープを一口…非常に無化調らしい味わい。初めは薄いかなと... 続きを見る

日曜の19時半頃訪問。大山駅は初めてなので、不安になりながらもなんとか到着です。先客はゼロ。店内に入り、カウンター席に着席します。口頭にて表記メニューを注文します。

店員さんは２人。ご夫婦でしょうか。二人とも、色違いの、店名の入ったTシャツを着ています。水は持ってきてくれ、おかわりは卓上にあってセルフです。卓上調味料はコショー、唐辛子。卓上には、「女子ラーメン部」の切り抜きが置いてあります。店内は椅子、カウンターともに明るい色の木から構成されており、照明やBGMの感じも相俟って夏らしい、明るい雰囲気です。厨房が右奥で、それを囲む形でL字型のカウンター。あと左手奥に製麺室が... 続きを見る