今回は千曲市の「らぅめん福助」さんです。

平日お昼時に伺いましたが、満席だったので少々待ちました。
店内は、昭和の雰囲気漂うポスターが張ってあります。でも、ＴＶは薄型の大きいやつでしたｗ
さて、今回はメニュー筆頭のコレを券売機で。
ヤサイ・ニンニクマシが無料だったので、券を渡す際にお願いしました。
あと、この「福助らぅめん」は... 続きを見る

１０／７（金）昼、更埴でのミーティングの為、１２：００時ジャストに訪問、辛うじてカウンターが空いています。５回目の訪問ですが、相変わらず人気の様です。

券売機で表題メニューをセレクト、本日はこれから元おねーさん達とのミーティングを控えているので、ニンニク追加は残念ながら諦めます。女店員さんの、本日はゆで卵サービスの案内にカウンターに用意されている山から一つ頂きます。こちらのお店はたまに来るたびに何かしらサービスがあるので楽しいです。

店内のレトロチックな看板などを眺めつつ待っているといると数分でこの店ならではの逆三角錐形の深いどん... 続きを見る

月曜日夕方の訪問。
このメニューは今回も（しかも前回より）味が薄いです。
普通のラーメンとのギャップが大きいと思います。
同じスープなら味噌ダレのほうが濃厚になるように思いますが逆でした。

初の訪問。長電屋代線屋代駅の西、国道１８号線から西に少し外れたところにある。パッと見、プレハブ風。駐車場は店の横・裏に共用？だったら数十台分。中に入ると、席はカウンター、テーブルで２０席ほど。夕飯時、客は私以外５人。店は、男性１人女性１人で切り盛り。券売機で、ポールポジションにあるお目当ての店名を冠する「福助らぅめん（６８０円）」を購入。カウンター席に着き、全て普通でオーダー、食券を渡し待つこと１... 続きを見る

　月曜日の午後の訪問。
　初めてのメニューです。
　スープは豚骨スープに味噌の甘みが自然に加わって良い感じです。スープを飲むにはちょうど良い塩加減ですが、麺を食べるにはもう少し味が濃い方が好みです。醤油には細切れの豚が入るのですが、味噌には無いようです。その代り麺を食べ終わってスープを飲んでいるとひき肉がレンゲに入ってきます。