王様ラーメン 600円

スープ★★★☆☆　麺★★★★☆　具・トッピング★★★★☆　価格★★★★☆　接客・雰囲気★★★☆☆　観光点★★★★★

※遠征レビューにより概要版でご容赦願います。

1954年創業の熊本ラーメンを代表する老舗のひとつ。「新横浜ラーメン博物館」にも出店しています。マイルドな豚骨スープに中細ストレート麺という構成。「... 続きを見る

まるまるです。【携帯投稿】
久留米で大砲本店の後には特急ツバメに飛び乗り、熊本に来ています
この地では
こむらさきの本店さん(本店シリーズ)
2010-9/23(祝日木曜)15:22待ち無し初訪問

王様ラーメン600円を注文
ご対麺〜♪
http://m.photozou.jp/photo/show/381674/5... 続きを見る

初の訪問。上通りアーケードから北にある。前回振られたのでリベンジ。外見は赤地の看板に赤の絨毯。店に入ると、席はテーブルとカウンターで約２０席。昼飯時を過ぎていたためか客は私の他４人。店は、男１人女２人の家族？で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューから、支店では普通の「ラーメン」を喰ったのでここでは店のお奨めと思い「王様ラーメン」を注文。待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、ニンニクチップのの... 続きを見る

ラーメン紀行第6弾。
山水亭からアーケードの屋根を抜けて少し歩いたところにあるこむらさき本店。
アーケードの中にも支店である上通り店があって2つの店舗は300mぐらいしか離れてません。支店と本店。やっぱり「本店」でしょう！チェーン店は本店がうまいと勝手に決めつけている。
店に入ると店長らしきおじさんに席を案内される。ノーマルのラーメンを注文するが、ラーメンは小さめで量も少ない、王様ラーメンだと量もそこそこあって具もタップリだと薦められて素直に王様ラーメンを注文。替え玉がないから食べたかったら大盛りを注文してねということだが、そこは食べ歩きなので普通盛りで... 続きを見る

熊本の代表格ということで訪問
金曜日の１３時頃訪問
一見　普通の中華店
先客３名
大丈夫かなぁ・・・

「特製チャーシューメン　１０００円を注文
「替え玉とか無いので大盛りは如何ですか？」との説明あり
１０分程で登場
白濁したいわゆる九州ラーメン
ゴ... 続きを見る

　豚骨に鶏がらを加えたスープを使う。この店ではチャーシューメン（600円）もあるが、特製はより厚切り（厚さ5ミリ）のチャーシューが入っている。チャーシュー、きくらげ、ネギ、ニンニク入り。

たまたま熊本に立ち寄り熊本ラーメンなら？ということで、こむらさきを選択。割とさっぱりスープで、スープは全部飲める感じ。チャーシューもとろとろで美味しい。

麺が....まぁ普通なんだけど、博多ラーメン的な細麺替え玉ありではなく、桂花のようなもちもち中太でもなく、ちょっと中途半端な印象。その点がマイナスではあるが、かなり美味しいと思う。

普通のラーメン屋ですが、自分にとって居心地がいいラーメン屋です。
味はだんだん落ちている気もしなくもないですが、コレを食べるとほっとします。

わざわざ言ったわりには、それほどでもなかった。これならＫの方がうえかな・・・と思ってしまった。そつなく熊本ラーメンが出来上がってくるが他の町でも食べられる。

う〜ん、熊本を代表するラーメンの１つとのことですが、印象に残らない味だと思います。
どちらかというと北熊ラーメンの方が私の好みに近いかな。