7月16日（土） 11:05訪問


汁なしを食したくて本日はこちらへ訪問です♪

先客2名、後客は3名でした。

コの字型のカウンターの端に座り、
表題のメニューを注文します。

普通盛りの麺量は200gとの事です。
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　「あふらそば」を頂きに久しぶりにお邪魔しました。ねぎ・めんまをトッピングしてオーダー、程なくしてご対麺。

　具材達は豚、海苔、水菜、鰹節と有料マシの刻み長ネギ、極太めんま、温玉。よくマゼマゼして頂きます！
　タレは醤油と多分鶏由来の油からなる塩分控えめのアッサリしたタイプ。アキラさん・メガガンジャさんのコッテリ系まぜそばと比べると物足りない感は否めませんが、コチラ... 続きを見る

3月26日(土)初訪問
11：05 先客2 後客3

今日も近場のこちらへ。こちらも前はよく通るのに初訪問。川越だけでもRDB登録店は100件以上。私のペースだと全店制覇は無理ですね。

隣のコインパーキング（30分100円）に車を止め店内へ。店内見渡すも券売機はありません、口頭注文のようです。カウンターの左奥に着席すると、すか... 続きを見る

うまい。

つけ麺もうまいのですが、やはり「とりしおらーめん」がお気に入りです。
スープの味は控えめに感じますが、実際は最後まで食べ進めるのには十分な味付けではないでしょうか。
具財にも合っているし、バランスの良い一杯です。

　川越では数少ない味噌つけ麺を頂けるこちらを再訪。今回は焼豚にありつけました♪

　相変わらず麺はコシがあっていいですね～、プリプリです。さて、期待の味噌つけ汁、味噌の芳ばしい香りとプカプカ浮かんだ背脂で見た目はコッテリ濃厚。いざ麺を浸して一口。確かに味噌の風味は濃厚で粘度もあり「濃厚味噌」の名に恥じないお味です。ですが、味噌メインの味つけで少し単調に感じてしまいました。背脂で... 続きを見る