6/22 22時ころ訪問
待ちゼロ。

喜多方がうまそーだなーと思いながら味噌らーめんをオーダー。

麺
喜多方っぽい中太ちぢれ麺。ぐっど。麺がうまい。

スープ
あー甘めな味噌なんだ…赤だしを初めて飲んだときみたいな感覚だ…正直あんま好みじゃないけど、けっこう美味しい... 続きを見る

3/20昼

材料の入荷が不安定のため、七彩、江戸甘の同時営業。

麺の香りが良く、見た目よりもくどくないスープと
よく合っていてとても美味しかったです。
チャーシューも柔らかく厚くて食べごたえがありました。

2／25　21:43　訪問
この日はドラ息子・愛娘共に夕方から良妻？の実家にホームスティ。夕食は良妻？と2人で家呑み。
しかし21時過ぎ頃から串焼き喰いてぇ～！ホッピー呑みてぇ～！
って事になり西武新宿線：都立家政の“やきとん弐ノ十”へ向かう。
ここは野方の名店、秋元屋から独立した方のお店。
そちらに向かうが満席。すぐ近くにある... 続きを見る

　七彩の２月の限定のらーめん【喜多方手切りらーめん】が夜の江戸甘でも
提供しています。
　それを知ったのは店に入って券売機のところで知りました。
江戸甘では２月の限定が坦々麺ということは知っていて、改良のためスタートが遅くなっていて毎日、ブログでチェックしていましたが、未だにコールがありません。
仕事が終わって、直接確認しに行きましたけど、まだでし... 続きを見る

　久しぶりに夜の江戸甘を訪問。
目的は味噌らーめん。前回食べた時は酷評してしまいましたが、今回は如何に？？？
ということで店を訪問です。先客７人、待ち０人でした。食券を渡し、中盛（２００ｇ）で注文。先客の方たちは既に食している最中だったので５分くらい待って着丼です。まずはスープをかき混ぜずレンゲで一啜りします。前回と同じように味噌の味が口の中に広がっていきます。味噌の味が濃いで... 続きを見る