4日は所用で前橋に行き、その帰りに岩槻で下車。去年の同じ時期に行った春日部の「会津ラーメン和」と迷ったのですがまだ行ったことのない「つけ麺 梛木」へ向かいます。

18時過ぎに到着。岩槻駅を出て手前に見える大きなビルの裏手にお店はありました。入店し券売機を見ると「つけ麺(750円)」が大きくスペースを占めていて、普通盛り200gと大盛り300gが同料金とのこと。他には「中華そば... 続きを見る

2010/10/08　　　18:15　　　初訪問

　　岩槻訪問から呼ばれたので行ってみました。
　あ～声の主は純ちゃんだったのね～
　先客５人後客１人
　券売機で上記を購入して
　待つこと１５分ほどで提供されました。
　それでは頂きます

　　　麺：緩いウェーブの有る太麺、ムチッとしたコ... 続きを見る

　娘と二人で岩槻のお祭りに来たのですが、人込みが凄く
ちょっと涼もうと駅の方へ行ってみました
するとなぜかこちらに並んでました
店内満席、外待ち自分達二人だけです
しばし待った後、２０時頃つけ麺中盛りと味玉2つ（自分と娘用）を購入
麺は茶色で、四角い中太麺
何故かちょっと短めでした
そして少し硬めで、や... 続きを見る

ちょいと前の夜にいきました。
前から気になってた店です。
初訪問しました。

感想

個性的でした。
麺はやや黒く見た目は変わってて良いのですが
ポソポソと折れてしまう感じで
好みではなかったです。
スープはややシャバ目
麺との相性にやや疑... 続きを見る

【訪問日時】
６月30日19時頃訪問

特に予定してたわけでも無く『何となぁ～く』で梛木に来ました(`･ω･´)


店に到着すると、先客は物憂げな表情でラーメン本を読みながら注文品を待ってる女性１名のみ。

『あちらのお客様から』てな感じで、つけ麺をシューーーーってカウンターの上を滑らして、バチリンコとウィンクで挨拶... 続きを見る

勧められて行きましたがビックリしました。
とてもおいしいです。クセになりました。
硬めの麺が好きな私にはもってこいの麺です。太くて多少すすりづらいですがとにかくおいしかったです。
連れが普通のつけ麺を食べていましたが、これもかなりおいしかったです。
絶対また行こうと思います。

9/23　11：30
麺が個性的で面白い。太いそばを食べてるようだ。風味も豊か。つけ汁は醤油がやや立っている一方、魚介などの旨みが弱く感じた。

一時期もの凄く好きだった
がッ!!飽きた
としか言いようが無い
卵はマズイよね
味に面白さがなく、ごくごく普通のつけ麺でしかありませんです

岩槻に住んでる知人のおすすめでこちらのお店へ。
個人的に初の埼玉進出になりました。

中盛まで無料でしたが、連食予定のため並盛で。
豚骨魚介のつけ麺です。
つけダレの器が大きくて食べやすいのがいいですね。
何で最近のラーメン、つけ麺って器が必要以上に小さいんでしょう。

さて、それより味についてです... 続きを見る

地元でありながら、やっとこの店に行きました。
店主さんは、なんとなく不器用な感じながら、一生懸命真面目に商売をしている
感じです。。。（これ以上は接客に関しては控えます。）
味は、岩槻でこのようなつけ麺やさんは初めてなので、非常に高評価ではないか？？
と思います。
ただ、４０歳を超えた今の自分には麺が硬過ぎです。（若者には丁度良い？？）
表面ツルツル柔らかで、キッチリとコシのある優しい麺だったら最高かも？です。
非常に勉強熱心と思われる店主さん、今後も頑張って下さい！