気になってた創業90年の老舗。初訪麺。
12時前先客14人後5人。
ラーメンミニ炒飯セット（750円）を頂く。
鶏ベースの醤油スープは、鶏の旨味をふんだんに感じる優しい味わい。
そんなに期待してなかったけど、思ったより全然旨い。
平打ち縮れ麺は自家製との事で、これまた旨い。
非常にオーソドックスな、安心感のある醤油ラーメン。
創... 続きを見る

大正５年創業で９０年を数える老舗の直久。東京、神奈川に
直営７店舗、提携2店舗を展開しています。
店名は創業者の名前。HPには銀座直久とありますが銀座に
店舗はなく本社が存在しています。

以前、新宿西口エルタワーにある直久 新宿西口店を採点し
ましたが、今回は新宿都庁にある直久　新宿都庁店です。
前回はこく... 続きを見る

【状況 v1.61】
日付：2010/01/05(TUE) 18時頃
値段：830円
詳細：－
注文：口頭
しる：☆☆☆
めん：☆☆☆
具材：☆
お得：☆☆
備... 続きを見る

3/21 東京マラソンの前日に雰囲気を味わおうと都庁訪問。
でもって昼時に麺屋 ここいち 新宿小滝橋通り店への突撃を目論むも腹が減ってメッサ機嫌の悪いジャイアン（＝嫁）が歩いてくれない。。orz

土曜で都庁の食堂もやってない。
仕方なく一番近い都庁下の都議会議事堂Ｂ１Ｆのこちらへ。
直久なんて月末のキュウキュウ言ってる時に、キュウキュウ言ってる仲... 続きを見る

080610　1414時入店
都庁議会棟の地下、パスポートセンターの並びのレストラン街？にあります。チェーン店特有の普通の味。チャーシューは食べないほうが良い。450円という価格に惹かれてしまう。酒後やおやつには良いかも。

久しぶりに、直久の都庁店におじゃましました。直久と言えば、私にとってとんさいラーメンです。とんさいを漢字にしますと、豚菜だと思います。豚肉と野菜を同時に楽しめます。
　野菜はたっぷりです。あまり炒めておらず、野菜のシャキシャキ感が楽しめます。具材のメーンはキャベツで、もやし、ニンジン、インゲンの立て切り、チャーシューの切り落としが豊富に入っています。チャーシューの切り落としは、肉のうま味... 続きを見る

こく旨醤油らーめん750円

豚の背脂を加えチャーシュー3枚に大判の海苔や味玉、メンマがトッピングされた上級ラーメン。

直久で何と言ってもおいしいのは海苔です。以下HPより抜粋。

国産の青のりを板状に乾燥させた「青板」と呼ばれるものを使用しています。市販されている焼き海苔とは違う、独特の風味をお楽しみいただけます。（「青板」は一般に市... 続きを見る