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三宿のバス停から歩いて10分。途中,ランチの美味しそうなお店が続出します。住宅街の突如として現れるセブンイレブンの前。
味玉野菜塩つけ麺を注文。麺量は半玉の100gとのこと。調理風景を見ていると,いろいろな野菜をそれぞれ別のデポに入れて茹でています。
待つことしばし。スープの器と彩り豊かな夏野菜+麺の皿が登場。なお,チャーシューはないです。
スープは,一見ポタージュのようですが,意外とさらさら。塩尖り度は控えめ。
野菜は野菜で美味しいです。塩味のスープとも合います。麺も麺で美味しいです。スープとよくあいます。が,スープ... 続きを見る
83点
2010.6.9(水)13:55。職場から徒歩(競歩!?キョリ測ベータ(http://www.mapion.co.jp/route/)で調べると、僕の歩く速度は時速6.0Kmのようです)20分圏内でRDBで評価の高い店で残っていたのがこちらcamino。そのうち行こうと思うこと7ヶ月(!)、遂には城東の塩のヲタクはぶるまなじっちゃんさんにも先を越されてしまってこりゃイカン。やっとの事で決意して訪問... 続きを見る


















てゆかホントは「野菜ツケ麺」が食べてみたかったが、ツケ汁が漏れの苦手な「甘めの濃厚魚介豚骨」とゆコトなので今回は取り敢えずスルーしてラーメニューの中から選ぶコトに...(^_^; んでフツーのラーメソ店に比べてややお高めな値段に驚き... 続きを見る