3/31（土）AM6:00来店

早朝にも関わらず、カウンターがいっぱいでした。
朝からネギ丼までいけるか自信がありませんでしたが、とりあえず注文しました。

この店は、味にばらつきがありません。
他店のラーメンショップだとばらつきがあるのですが、こちらの店はいつ来店しても同じ味に仕上がっております。

チャーシューは柔らかすぎず、堅すぎず、ちょうど良い状態で美味しく頂きました。
ネギもほどよい味付けで良かったです。

早朝なので煮玉子か半ライスが付くので... 続きを見る

スープは背脂がゴッテリ入った豚骨醤油。これが通常の仕様なのか・・・。
一口啜ると脂の甘味に醤油がガッツリ来る。その後化調のクドさが押し寄せ、最後に昆布の風味が舌に絡む。甘くてクドくてショッパイのは此処でも健在だ。
麺は細麺。縮れた硬め仕様。バキッとした加水低めた茹で具合。あの「〇あ」からの御用達の様。
チャーシューは腿か腕のそんな感じの柔らかい肉繊を感じる物... 続きを見る

2011年9月2日投稿（2011年9月4日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

8/17　10:20　初訪問
遅い朝食と早い昼食を兼ねて来ました。
実は昨日のジャンクガレッジ 熊谷店の帰りに国道122号を車で走っていたらこの店を見つけました。
連食すればよかったじゃん　というのは無しでお願いしますｗ
気になったので早速の訪問ですｗ
主題の食券を購入して店員に渡すときに「麺硬め」コールします。
5分... 続きを見る

ゴールデンウィーク終盤の金曜日。
取得した代休を利用して北埼玉エリアのラーショにプチ遠征。

平日10:30頃到着。お昼にはまだ少し早い時間帯だが、10トン級のトラックが次々と入ってくる。

券売機で「ネギチャーシューメン」の食券を購入。
食券回収時にお好みを聞かれたので「脂多め」を指定。

待つこ... 続きを見る

ラーメンが出てくるまでの時間がメッチャ早いね
ラーメンショップ 羽生インター店の３倍のスピードで出てくるよ
スープはね、ちょっと薄いかな、豚骨が弱いね、ダシが希薄なのよ、ダシが
麺もちょっとやっこいな。。。もともとコシのある麺じゃないから固茹でにしてもダメね
ここんちのネギは辛味が強いね
ラーメンショップ 羽生インター店の「那須の白美人」みたいな甘... 続きを見る