12月23日　天皇誕生日　11時55分　訪店

今日はマイカーにて片道10キロのこのお店を目指しました。
人気店との認識で到着したのは丁度昼時の上記時刻でしたが、意外や意外、先客0人後客0人でございました。
スタッフは厨房に男性1人、店内に女性1人の2人体制。
カウンターの一番奥に陣取り「チャーシューめん」980円を口... 続きを見る

2010年9月4日12:00頃訪問。自主的にカウンターに座ります。
今日は都合により自家用車。先客0人後続5人。
メニューから｢味玉らーめん｣780円を選択、口頭で発注。約4分で到着。
麺　太さ：太　ストレート　茹で具合良好　コシ強くモチシコシコ　○
　短めに揃えられた麺は中々食べやすいです
スープ　ものすごいドロリスープ　豚のニオイは少なく鶏由来のドロリ　△
　濃厚な、もうシチューに近いスープ　塩分少々高め
　ここまでドロリにするには相当な手を加えているのでしょう　初体験
具　味玉1個◎　豚肩... 続きを見る

2010年9月4日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (6) | このお店へのレビュー： 1件

11時10分、という絶妙な時間に、船橋の客先から退散。
そして目指すは白井から鎌ヶ谷に入ったところにある店。
リンリンランラン龍園～♪　開店時間は11時～♫
鼻歌を口ずさみながら車で10分ほど走って目的地周辺へ。
遠くからもソレとわかりやすい、赤い幟と黄色い看板が見えました。
「龍　らーめん　江」・・りゅう・・・こう・・・記憶違いでした。... 続きを見る

現場で近くに来たので入店！先客３名！あまり期待せず早速注文！４分後目の前へ・・・チャーシュー２枚が結構デカイ！！そしてスープは少なめ・・・しかも、器は小さく「本当に大盛りか？」と見た目・・・し・か・し・・・スープを一口飲む・・・
何だ？初めて飲む味！結構いける！麺は中細ストレートで注文通り硬めでコシが十分・・・そして量も十分！チャーシューも美味い！ひょっとして、かなりの穴場！？

麺　　　　　　85点
スープ　　　　65点

チャーシュー　70点
半熟玉子　　　75点
その他トッピング　75点

接客　75点

居心地　80点　

シャバ系でまったりとした甘さ。濃度物足りずで器熱すぎて食べずらい。　

つくし野さ〜ん、行ってきました(笑)
3/27(土)
12時10分くらいに訪問。
先客4名、後客2名。
12時23分着丼！！
原付でR464を千葉ニュータウン方面へ。目印のセブンを左折し走るも最初は気付かずにお店を通過してしまいました(笑)
店内に入り、おばちゃんに標題を注文しカウンターにあったラーメン本を読みながら待つとやって... 続きを見る

3月10日　17：30

　前回、何気なく立ち寄った際にらーめんを頂き、とても好印象のお店です。そんなに期間を開けずに食べに来ることができましたよ。今日は前からつけ麺と決めていましたよぉ～。一番乗りゲト、開店時間よりちょっと前に店主さんがドアを開けてくれました。とても親切ですねぇ～。上記を注文し、しばし携帯をいじりながら到着を待ちます。

　約10分で着丼で... 続きを見る

炙りﾁｬｰｼｭｰは2枚大きめなものがあって味もなかなかでした。

ちょっとしょっぱいかな・・・麺もくたってた・・・

旨み・・味わい・・がほしいかな・・・・・

ご馳走様でした。

2月4日　17：30

　鎌ヶ谷遠征二店舗目です。夕方の開店と同時に突入です。18時半に待ち合わせしてますからね！ラーメンを待っていると朝青龍引退のニュースがテレビから流れてきます。ドルゴルスレン・ダグワドルジ、本名ファン太郎。ご冥福をお祈り致します。

　約9分でラーメン登場です。見た目、ナ～イス。チャーシューがデフォで2枚ものってますよ～。それも美味しそ... 続きを見る

13時頃入店、店内には2組がテーブル席で食事しており店主と談笑中でした。
カウンターに座り、つけ麺の大盛りを注文。
大皿に綺麗に盛られた麺と具、石碗に入ったつけ汁がお盆に乗せられ配膳。
なかなか見栄えのする盛り付けです。
つけ汁は少しクリーミー感のある豚骨に、魚介はあまり強くないが良いアクセントになっている。
ただ胡椒と化調っぽさが強く、せっかくつ... 続きを見る