一見すると塩ではないのではないかと思うようなスープの色だが、飲んでみると最初に塩の味がきてその後から分厚い出汁の旨みが追いかけてくるような感じだった。個性的な塩で美味かったので他のメニューも食べてみたい。

やっと来る事ができました
シロリアンとしては、その師匠のお店は気になるものです
しろ八は塩が一番好みに合うので同じ塩で違いを感じてみたい思いました。

７分程で配膳です。
写真を撮ってよいか尋ねるとニコッと笑ってくれました
見た目と違って気難しい人ではないようです（ご免なさい）
ここからはしろ八との相対的な比... 続きを見る

先々週の日曜お昼時に訪問。待ち客が２名。
すぐに席が空き、ほとんど待たずに着席できました。
狭い厨房内を３人の店員さんがうまく立ち回っています。

玄流白湯麺とライスを購入。当日はかなりの暑さ、ほとんどの方がつけ麺を食べていますね。
ほー、ここは箸が２種類あるんですね。塗り箸と割り箸が用意されてます。
塗り箸... 続きを見る

大都会六本木を後にし乗り込んだ日比谷線で向かった先は私の最近のお気に入りであるこちら。麺友氏の帰りの特急の時間と上野駅へのアクセスを考慮し、こちらをチョイスいたしました。と言っても自分が来たかったって言うのが一番なんですけどね（笑）
券売機にて予てより気になっていた『つけ麺』のボタンを押下･･･
しようとしたところ、『特製つけ麺（3種類のスープ）』ボタンを発見。この時点で私勘違... 続きを見る

2009/5/15 19:58頃入店。先客3人、後客4人。

東京都荒川区遠征編。
赤のれんでまずまずの一杯を食べ終えた後、地下鉄で移動…。
帰りの特急電車まで余裕があったので、もう一杯食べることにしました。
同行者のお勧めもあり、ラーメン創房 一茎草にやってきました。
比較的新しい店舗で清潔感がありますが、都内の店舗らしい狭さがあり、L... 続きを見る