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醤油、ごま、味噌、と各味の辛味と色々ありましたが、
まずは一番ベーシックな醤油味のつけ麺を注文しました。
スープは、醤油がメインでほのかに豚を感じる大勝軒系のようなあっさり味で、
さらりとしていてそこそこの味だと思いました。
麺はやや細めの中太麺で、スープを吸って良い感じでした。
茹で具合は軟らかくは無いものの普通の感じで、いまひとつ物足りない感が残りました。
もう少しプリプリ、シコシコした歯応えが欲しかったです。
ネットでの評判がいまいちのようだったので、少... 続きを見る
休日の16時過ぎに訪問。カウンターに5~6人の客。
開店したばかかりの頃に一度つけ麺を食べましたが、がっかりして足が遠のいていました。ここでの評価を読み、大分改善されているようですので、再食のために訪問しました。
つけ汁は甘い方がかなり前面に出てますね。次に辛み、酸味はほどほど。粘度は低め、出汁の風味も薄めです。以前のうすーい感じに比べれば大分改善されていますが、べたっとした甘辛の味付けは今ひとつです。
麺は以前も悪くなかったと思いますが、私好みで結構良いです。中太で若干縮れています。麺の表面にはツルツル感があり、モチモチな歯ご... 続きを見る
開店の頃,正直おいしくなかったので,3回行ってもう~ヤメ,にしていたのですが,
同僚が,最近,美味しくなった,ということでしたので,行ってみました.
味がだいぶ改善されていて,スープにコクと深みがでてきました.以前はうすっぺらいスープでしたから.まだ辛味が少し勝っているようにも思いますが,これは好みの問題だと思います.甘ったるくないというのは,私にとって大きなポイントです.
700円ですので,値段も普通かなと思います.
遠くからわざわざ行く店とは思いませんが,近所でふらっと食べるにはいいんじゃないでしょうか.


















飲み会明けで記憶が、、、
CPと、麺とスープの相性に少々疑問なイッパイでした
しかし、この界隈夜に駅周辺はココくらいしかやってないので貴重な一杯ですね
ごちそうさまでした