極太平打ち3cmの1本麺。 数多くのランチメニューあり
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今日はいつもと違うお店でという事で、初めてこちらに入ってみました! お得なランチメニューが数多くあるので、迷いに迷った挙句に上記のメニューを注文しました・・・ あとで分かった事ですが、テレビで紹介された独特な一本麺のラーメンがあったようですね・・・ 醤油スープにワンタンが5ヶと中細ストレート麺、それと小松菜?正確... 続きを見る
1840入店。先客4名。 ここの名物と思しき「手打ち太麺のチャーシュー麺セット+五目チャーハン+漬物(ザーサイ)+杏仁豆腐」セット(735円)を注文する。料理が出来上がるまで約5分程度待つ。 麺は品名に違わず、厚さ5mm超、幅は3cmはある極太の平麺だ。刀削麺の極太版というところか。そのためか多少茹で具合にむらがある。 スープは鶏白湯か。中華街の麺類では珍しい部類だろ... 続きを見る
夕方のテレビで紹介されていたこの店。自家製3cmの平打ち麺はなんと1本につながっているそうです。 3時くらいに入ったとき店内には先客1人。早速うわさのラーメンを注文。735円でチャーハンとザーサイもついてきます。他のメニューは中華屋さんらしくいっぱいあります。 しばらくしてラーメンの登場。トッピングは水菜、もやし、ロールチャ... 続きを見る
お得なランチメニューが数多くあるので、迷いに迷った挙句に上記のメニューを注文しました・・・
あとで分かった事ですが、テレビで紹介された独特な一本麺のラーメンがあったようですね・・・
醤油スープにワンタンが5ヶと中細ストレート麺、それと小松菜?正確... 続きを見る