仕事の帰りに池袋で飲んだあとに最近OpenしたTUGRで〆を頂くつもりが既に閉店。

どうしても〆のらーめんが食べたくなってこちらへ訪問です。
しかもなんとプレミアムモルツがサービス価格で２８０円なんです～♪

しばらくおつまみとビールで飲み直した後に冷やし坦々麺をオーダです。

それでは頂きます。... 続きを見る

久々の「光麺」のつけ麺を食す。

光麺のつけ麺は、店舗と宅麺で頂くのとでは結構味が違う印象。
いつも通り、麺は冷たくするので茹で時間は４〜５分。
準備具材はもやし・ニンニク・海苔・茹で玉子・長ネギ・玉ネギ。

メンマと叉焼がそれぞれ別々の袋に入っているのは親切だが、
逆にいちいち取り出すの... 続きを見る

2011.03.24 10:40頃

ぐっちおぐっち☆LaVieEnRさんのレビューを見て気になった「味噌次郎」を求めてコチラへ。
光麺なんて15年振りくらいかなぁ。
個人的には現在に至る池袋(特に東口の)のラーメン激戦区の礎はコチラと麺創房 無敵家と屯ちん 池袋本店の三店舗で築き上げた物と認識しています。
ま、飽くまでも個人の見解ですからそこは一... 続きを見る

池袋で飲んだ帰りに〆のらーめんということでこちらへ。

広い店内ですが満員ですね。

限定に弱いんで〆のらーめんは「骨太光麺　菊次郎」に決定。
あと、期間限定のビール祭りということでビールもアサヒスーパードライの中ジョッキが280円、小ジョッキが190円とのことで、らーめんだけのつもりがすっかりビールも頂きましたｗ

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骨太光麺をいただきました。
見た目はもやしがドカンと盛ってあり、周りにはゴロゴロと角切りのチャーシューが乗っていて、その下に極太の麺といった具合でインパクトはありました。
食べてみるとまず、スープがぬるいと思いました。
フーフーしながら食べるのも一つの楽しみですよね。
スープは、見た目は豚骨のコッテリした感じですが、
飲んでみるとそんなにケモノの感じはなくコクと旨みがでていて〇
麺は極太のストレートですが、結構パサつく感じがあり。
その為、麺のコシであるあのプリプリのモチモチ感はほぼ0です。
ここがかなり... 続きを見る