いつも　つけとろ（しお）　をいただくものですから
たまには違うものを･･･と、こちらのお店に数年前、初めて伺ったときに
注文しました　「みそ」　にしてみました。冬ですしね。

つけスープの味噌のしょっぱい感じが　寒い時期にはいいですね
と思いながら食べ進めていくと　後半は徐々にスープがひんやり･･･
それとともに麺への... 続きを見る

水曜日11時半。店内半分強の入り。バジルde味噌ラーメン780円5分弱。

スープは結構味噌が主張した味。赤唐辛子浮いているが辛さはほとんどなし。
バジルも存分に香る。味噌の中にあって違和感はありません。
トップのプチトマトは具として合ってます。もっと欲しい気がします。
ワサワサしたネギに箸をつけるとチーズが。かなりとろけていて... 続きを見る

久しぶりに石井街道を突っ走ると、藏藏の看板を目にし
１３：４０頃で外待ち５名なんで並んで待つことにした
外観はラーメン店というよりオシャレなレストランのようで
女性客や家族連れが多いのも特徴だ
外で待ってるとメニューが配られ、中待ちに注文を受けるシステム
１３：５５入店　中待ち５分　着丼まで１０分
カウンターに座り、店主の目の動... 続きを見る

今まで味わったことのない感じのスープでした。
麺は茶系の縮れ麺で、まあ可もなく不可もなく。
また割りスープを注ぐと、魚介風味が味わえる楽しいものでした。

開店前からのかなりの行列。店内はおしゃれな感じで店員も多い。
程なくして提供。うーんビジュアルはフレンチ？早速ズバズバ、全粒粉でそばみたいな色合い
茹でもちょうどよくｳﾏｰ
つけ汁はかなりクリーミーでバジルの味が強く味噌の味はあまり・・・
お肉が全く入ってなかったのにも残念。
スープ割は徳利のようなもんで提供。カツオ？の出汁が香り良く一気に魚介系に... 続きを見る