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住所 東京都北区滝野川7-1-10
営業時間 11:00-15:00 18:00-21:00
席数 カウンター7席
喫煙 不可
最寄り駅 JR埼京線「板橋駅」
アクセス 徒歩すぐ
駐車場 なし
備考

ones ones」として移転リニューアル。
2010年 同店名で再オープン(店主も変わり、メニューも一新されたため、新店として登録しています。→「自家製麺 CONCEPT」)

ones ones」として移転リニューアル。
2010年 同店名で再オープン(店主も変わり、メニューも一新されたため、新店として登録しています。→「自家製麺 CONCEPT」)
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レビュー件数 143件
レビューユーザー数 91人
平均点 84.657点
総合順位 153位
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自家製麺 CONCEPT(閉店)のレビューピックアップ

「つけ麺750円」@自家製麺 CONCEPT(閉店)の写真CONCEPT(コンセプト)【移転前】
☆☆☆.9(板橋)
つけ麺750円
衛星麺は大丈夫?
つけ麺戴きました。
麺は丸中太ストレートの自家製らしく製麺機が奥に置いてありました。
つけ汁は濃厚豚骨魚介のコクのあるネットリこってりタイプの美味... 続きを見る

2011年2月12日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「肉つけ麺(300g)」@自家製麺 CONCEPT(閉店)の写真他の方の採点が比較的高いこのお店に行ってきました。
開店後すぐに行きましたが店内満員で自分の前に4人待ち。
30分くらいし、店内に入り肉つけ麺を頼む。
スープは豚骨と魚介の味が濃く脂も普通より少々多めでがっつり食べたい時等は良いのではないのでしょうか。
またチャーシューもやわらかく美味しいが、
ただ脂身がしつこいのでチャーシュー... 続きを見る

2009年8月23日投稿(2009年8月23日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

2009.7.05(日)12:50到着→行列待ち→13:10入店・喫食。
到着時は満席で先客3人行列。
入店時は後ろに6人行列の満席。

初来店であったため、事前に本サイトで調べて「CONCEPT極」をターゲットにして来たのですが・・・・・・・・。
到着早々非常事態発生!!
なななんと、店主の気まぐれ?で毎日メニューが異なるようだ。
本日は、「まかない」、「つけめん」、「チャーシューつけめん」の3択であった(残念!!)。

行列待ちから約20分後、女性店員からは「辛い」と言われていた、... 続きを見る

2009年7月5日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

「Wコンセプト」@自家製麺 CONCEPT(閉店)の写真まるまるです。
いつものようにDBチェックしてました・・・
むむむ、コンセプトさんであの伝説のメニュー“Wコンセプト”が今宵復活との事!!
こりゃ行くしかないネってんで電車に乗ってやって来ましたよーーん、板橋!
お店到着は17:40位。
おっとぉー、夜開店は18:00~でしたが、もう始まってました。
店外待ち... 続きを見る

2009年5月21日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

「Concept(和風ラーメン)大盛り」@自家製麺 CONCEPT(閉店)の写真【麺】
 -太さ:細麺
【接客・混み具合】
-日曜の11時40分頃来店。待ち客8名
  お昼ごろまで常に外は8名待ち状態。対応は良い。
  行く前にブログをチェック。朝10時に今日はラーメンで更新されていたので
  本日行くことに・・今日は天気が悪くあまり混まないと推測したの麺が余っても
  しょうがない... 続きを見る

2009年5月17日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件
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自家製麺 CONCEPT(閉店)のクチコミ

リニューアル・オープン?

1月15日夕方、前を通りかかると「リニューアル・オープン」するとの張り紙が貼られていました。17時頃だったので開店はしていませんでしたが、中では人の動きがあり、スープの香りも漂っていました。
既に再開されたのでしょうか?

その他のクチコミ2010年1月16日 19:23
移店?作業中

9月5日午後、大久保の新店予定地を訪ねました。
多少のトラブルに困惑していましたが、ワンさんは休養十分なのか元気一杯でした。

↓ワンさん近況
http://www.imagegateway.net/a?i=LCvlZLH0UJ

その他のクチコミ2009年9月7日 11:05
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