谷町9丁目の某新店に突撃するもピンポイントで休業。高槻から行ったのに…
連日本命の店にフラれても、めげずに天六のこの店に行ってきました。
22：00前に到着も外で4人ほど待ってます。22：00閉店じゃあなかったっけ？
ちなみに僕らが食べ終わってもまだ外で並んでましたよ！
上記メニューとミニチャーシュー丼を注文。
つけ麺が出てきたとき、とまそんさんの... 続きを見る

先日、「つぼや」さんの帰途、大阪大勝軒神山の前を通りすぎ、らーめん銀次郎を横目に見ながら、近日どちらかに伺わねば・・・・と思っていました。気分が、最近「つけ麺」でしたので、今日はこちらを・・・。

☆全体的な感想
　オリジナルに忠実なのだと実感。誠実なサービス。流行を「あまり」追わない味つけ。


まず、つけ汁が最初に、元気よい... 続きを見る

2010年6月16日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

初めて訪問した時に大盛を頼んで量の多さに食べきれなかったんで、しっかり食べる為に今回は並盛りで挑戦！

まずつけ汁が到着。ここはスープの量がたっぷりなんでつけ麺好きには嬉しい限りやね。

スープは少し甘いめで魚介と動物がいいバランスです。僕はそのままでも飲めました

続いて麺ですが並盛りの割にやはり多いｗ
ツルツルした太麺です。

今回は並盛りなんでぺろりと完食！スープ割は余分な量を捨てるタイプなんでガッカリ。僕はそのままプレーンに飲んだ方が美味しかった

●前書き
　いろいろあって、「このお店、ラーメンはおいしいのね」なんて思うようになって数週間。またまた相棒のオンナスキーとともに、ついにつけ麺にリベンジする覚悟を決めて行ってきました。
　ピリ辛つけ麺とつけ麺が同額ということで、私が前者、相棒が後者を頼んで、分けつつ食べることに。事前に店員さんに「ピリ辛ってどれくらい辛いんですか？」と確認したところ「あんまり辛くはないですね」との返事。キムチトッピングはある意味「保険」で、昨年秋のような「甘さ」が立ちすぎたつけダレのままだったら、キムチでぼかしてしまおう……という魂胆です。

●麺
　……あれ？... 続きを見る

●前書き
　昨年、「あの『大勝軒』のつけ麺を食べる！」と期待に胸躍らせて出向き……その期待が大きく裏切られて以来、もう行くことはないだろうと思っていました。
　店先には山岸御大とこの店の店主と思わしき人物の二人が、にこやかに並んで写った写真が何枚か飾られており……その時は心の底から思っていました。「この味で……これじゃ山岸御大が客寄せパンダじゃないか！！」と。

　そして今年三月。東京へ行く用事があった折、何があっても東池袋大勝軒 本店には行こうと心に誓っていました。今も店先に山岸御大が椅子に座って、来訪したお客さんに声をかけているという話を聞いていたか... 続きを見る