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末広家が臨休(涙)のためコチラへ。 関東風とんこつってコトは家系っぽいのかな…と考えながら、とんこつラーメンの食券を購入。 6分ほどで完成したラーメンをカメラに収めて、「いただきます」。 スープはライトな豚骨で、粘度は多少あるけど、豚っぽさは味も臭いも希薄で、若干乳臭いような味がしました。 麺は黄色い中細麺で、少しウェーブが掛かってます。... 続きを見る
関東風とんこつってコトは家系っぽいのかな…と考えながら、とんこつラーメンの食券を購入。
6分ほどで完成したラーメンをカメラに収めて、「いただきます」。
スープはライトな豚骨で、粘度は多少あるけど、豚っぽさは味も臭いも希薄で、若干乳臭いような味がしました。
麺は黄色い中細麺で、少しウェーブが掛かってます。... 続きを見る