覆麺智

ふくめんとも

東京都千代田区

住所	東京都千代田区神田神保町2-2-12
営業時間	11:00〜21:00（火～20:00・土日祝～18:00） ※スープ切れ終了
定休日	不定休
席数	カウンター8席
喫煙	不可（路上喫煙禁止区域）
最寄り駅	東京メトロ半蔵門線他『神保町駅』（69m）
アクセス	駅A4出口をでて左手に進み、最初の角を左。三菱東京UFJ銀行の裏手。
駐車場	なし
開店日	2008年7月23日
メニュー	覆麺（正油）・・・ 780円味玉覆麺（正油）・・・ 880円チャーシュー覆麺（正油）・・・ 1100円ドラゴン（温泉卵付き）・・・8... 続きを見る覆麺（正油）・・・ 780円味玉覆麺（正油）・・・ 880円チャーシュー覆麺（正油）・・・ 1100円ドラゴン（温泉卵付き）・・・800円味玉ドラゴン・・・900円チャーシュードラゴン・・・1120円（辛スープ! 辛さは1から5まで）背脂ラーメン智・・・ 800円味玉背脂ラーメン智・・・ 900円チャーシュー背脂ラーメン智・・・ 1120円まぜそば（スープなし）・・・ 800円味玉まぜそば（スープなし）・・・ 900円チャーシューまぜそば（スープなし）・・・ 1120円普通盛り150g 大盛り200g（サービス）大盛り300g・・・+100円特盛り400g・・・+200円 ◎以後100g単位で増量可（増量分だけ大盛り券を購入すること）ただし覆麺（正油）の盛りは600gまでビール（小瓶） 390円味玉 100円チャーシュー 300円元に戻す
備考	2010/4/19より「覆麺智」に屋号変更 ※会員制は維持していますが、会員証なしで入店できます（すべての営業時間帯） ※会員証配布中、会員証の提示でトッピングが追... 続きを見る 2010/4/19より「覆麺智」に屋号変更 ※会員制は維持していますが、会員証なしで入店できます（すべての営業時間帯） ※会員証配布中、会員証の提示でトッピングが追加されます。（トッピングの詳細は店内のホワイトボード参照のこと）・会員証取得条件 1 ラーメンの場合はスープを5割以上飲むこと →黒色の会員証を配布、昇段あり（昇段の条件は店内で確認のこと） 2 まぜそばの場合、200グラム完食（有料の大盛（300グラム）完食から条件緩和） 3 塩ラーメンの場合、ほぼ完食 →2、3で、黄色の会員証を配布、昇段なし・毎週火曜日は塩ラーメンの日午前11:00～午後8:00（スープ切れ終了）・毎週土曜日は魚のアラを使用した正油・塩ラーメン（隔週）の日午前11:00～午後6:00（スープ切れ終了）元に戻す
外部リンク	Twitter 街ログ

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用ください。

2008年7月24日登録

シャア専用濃厚民族

2012年2月8日変更

変更履歴

閉店･休業･重複などの報告

88.169ポイント

汁なし部門 第26位

レビュー件数	324件
レビューユーザー数	210人
平均点	79.299点
総合順位	125位
スキ	2件

100

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覆麺智のレビューピックアップ

100点

覆麺智（東京都千代田区）

団長

今日は年内最後のアララーメンだそうなので覆麺へ。。。

今日のアラ正油ラーメンの食材は真鯛、カンパチ、平目、シマアジ、鰤、鯛かぶとやと！

今回、正油をいつものアラ用と覆麺用から選べるらしい。。。ん～～～悩むな～

でも、アラ正油は数回食べてるから覆麺のカエシでお願いします！

アラ正油と... 続きを見る

2011年12月19日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 40件

85点

覆麺智（東京都千代田区）

なきむし22

神保町で野暮用ついでに訪問。
火曜日は塩ラーメンとのことで上記メニューをオーダー。
着丼時に撮影許可を申し出たら、店主さんがスープの中身を教えて下さった。
この日はムール貝に解禁されたばかりのボジョレー白とレモンとのこと。そういえば、店先にこの３品が並んでたなぁ。

スープは塩分濃度高めながら飲みやすい。ムール貝のダシがよく効いている。個人的にムー... 続きを見る

2011年11月30日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

75点

覆麺智（東京都千代田区）

じょん・ろーど

仙川二郎で感じた「二郎ってあんなもんなのか？」を確かめるべく、神保町二郎に突撃。しかし、平日の午前中から15人以上の待ちに戦意喪失(これでも夜に比べると少ない方みたいだが)。そんなわけで、付近のラーメン屋を物色。Ｊインスパイア系の「用心棒」にも惹かれたが、前を通った瞬間に感じた魚介の香りにやられて「覆麺　智」に。店の前のマスクが何やら怪しげでいい感じである。

券売機でデフォ(... 続きを見る

2011年11月29日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

95点

覆麺智（東京都千代田区）

団長

今日は覆面智デスマッチのラス前！と言うのも、今年いっぱいで、覆麺智デスマッチをやめるとのこと。
12時過ぎに行ったら数名待ってたけど、デスマッチで上海カニだから当然か！久しぶりかな？

本日覆麺智デスマッチ上海カニ（エビとカニのワンタン入り）ホタテ貝柱入り塩ラーメンってな！
小ぶりだけど、店頭には素揚げした上海... 続きを見る

2011年11月27日投稿（2011年11月27日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 40件

78点

覆麺智（東京都千代田区）

トビン

１１月２０日１３：４０入店。先客４人空きカウンターに座れる。
待つこと１０分で着丼。スープを一口醤油のまろやかなスープで美味しい。
出汁にこだわっていることを黒板に書いてあったがもう少し出汁がきいてると
より美味しいように思った。
麺は細たまご麺やや縮れで好きな麺です。
チャーシュも柔らかく旨い。帰り際、店主が黒いカードを渡してくれて次回... 続きを見る