2012　5/12(土)　19：00　先客5名

近くでの仕事が終わり大崎駅に向かう途中にありとても健康に悪そうなメニューが大きく店頭に張り出されていて脂を気にしつつも興味が勝ち入店して券売機にて｢爆盛油脂麺」というとても凶暴そうな一品のボタンを押し店員に食券を渡しました。

同時に入った客のラーメンは5分程で着丼してましたが自分のはまだ出来上がる様子が無い... 続きを見る

最近はあまり馴染みのない品川区内の未訪店を積極的に回るよう
にこころがけています
今日はたまたまりんかい線に乗ることがあり、大崎で途中下車
本日、初訪です
周りを見ると先客、後客とも標題メニューをチョイスしている人
はいません
油そばとはいえ二玉というのは、かなりしんどいとは思いましたが、
敢えてチャレンジです
待つこと10分、強烈な醤油色をした麺が隠れるくらい、トッピング
が豊富です
下の方から麺を持ち上げると、極太ゴワ麺が口の中で暴れます
脂分もさるこ... 続きを見る

土佐っこ系ラーメン訪問の旅、3軒目！

店はちょうど、自分たちが入って満席！運ばれてきた特製ラーメンには大量の背脂！きたきた～☆
そして、下から混ぜると、濃いスープが！うまい！濃い＋背脂でジャンクな感じですが、その中から上品さもしっかりと伝わってくる完成度の高いラーメンでした！大好きなてらっちょに近い味で最高でした。ごちそうさまです。

No.21 2012.1.29(sun)らーめん(脂多め)+味玉(RWクーポン)¥650+0
『雪下ろしが如く』
ラ本に附属している→クーポンをチョキチョキっと使うで～シリーズ【#09】^^
ココんとこ、基本休日は家メシなんですが→休日の晩ラ食が久々のOKと言う事で、自宅付近で慌ててサーチ。
でも、、、日曜の夜って定休日のトコが多くて微妙なんすよね... 続きを見る

≪記憶に残るラーメン　東京編≫

４年前のラーツアー時に、あるラー本での背脂たっぷりのビジュアルに惹かれて訪問。五反田駅から歩いて１１：３０頃到着。ほぼ満員ですが、空きのあった奥のカウンターに着座、表題を味濃さ普通、背脂多め、ニンニク普通で注文。１０分程で着丼。

ビジュアルはザバザバと丼の縁まで振りかけられた背脂にチャーシュー３枚、煮玉子、メンマ、刻みネギが乗ってます。背脂好きにはたまらない風貌。

スープから。見た目から想像するよりは意外とまろやかな醤油スープ。コクと僅かな甘みもあり、悪くありません。ニンニクも程良い効き。たっぷり... 続きを見る