いつもなら館内連食なのですが今回どうせならあそこに・・・ ラー博を後にして一路桜木町方面に順調なら１２分位車を走らせるとガードをこえる左手前路面にお昼時や夕食時、また、仕事上がりや、一杯ひっかけてから帰る時間には大行列の店舗が・・・ 元祖・ＴＨＥ家系の総本山「吉村家」さんがあります。 お昼をはずしてｐｍ２：２０頃、まだ並びあるかなと恐る恐る店前を車で通過してみると外待... 続きを見る
2012.5.11 11:00の開店少前、所要で午前半休を取り、出勤まで時間が取れたので久し振りに総本山を訪問しました。前客13人、後客沢山。店を出る頃には、お約束の行列ですｗ。 トッピングが格安なんで、何をトッピングするかも楽しみの一つなのですが、ピンと来るものが無く、ラーメンに定番の味玉と海苔をトッピング。好みは全て普通で注文しました。 さすがに総本山は、提供されるまでの時... 続きを見る
2012/4/30食。680+50+50=780円。 12:30で椅子の手前並び。その後続々と並びだして、帰る頃（13:30頃）には立待ちが20人以上に。GWだからか？ 焼海苔フェアと外のガラスに貼ってあったのでついつい海苔増し。増さなくてもよかったかも… 固め脂多めでオーダー。デフォで食べてからニンニク追加。 少しして辛味噌、胡椒、ショウガ、ラー... 続きを見る
2012/4/1食。870+60+100+50円。 普通、中盛り、大盛りの三段階あり。大盛りだけあって麺量はかなり。 チャーシューは相変わらずスモーキー。ほうれん草、チンゲン菜も良く合う。 野菜トッピングの量が多い。お得で嬉しいところなんだが、大盛りを頼んだ上のトッピングで、やりすぎてしまった... お腹一杯で後半しんどくなってしまい、反省。
何年かぶりに訪問しました。日曜日の昼過ぎに行った為行列に40分並ぶ意外と回転が早く感じた 席について5分ほどで着丼スープを一口醤油の量がやや多いため濃い味だったが美味しかった 麺は程よく硬茹でで美味しいチャーシューは肉が少し硬い印象久しぶりで食べたため懐かしさで美味しく頂ました。
麺・普通 油・普通 味・普通 あまり食べたことがない家系ラーメン。この「家系総本山 吉村家」が総本山という事なので横浜駅で電車を下車して行って来ました☆ 近くにラーメン屋が沢山ある中、この店の混み具合は半端ないものです！12時で昼時というのもありますが先客は50名ぐらい居るでしょうか！？ とりあえず回りのお客さんの様子を見ていると、どう... 続きを見る
3月26日22時訪店。 飲み会の帰りは禁麺していたが我慢できず寄ってしまった。 外待ち3名に接続し即入店。 カタメ多めでコール。 直系特有の鶏のあぶ～らが浮かび、スープの色が濃厚。 スピナッチも多めでキャベツの芯の食感も抜群。 家系の表面って旨み成分が凝縮してますね～。 肉、野菜の旨み、濃い～い出汁だけを集めたそんなカ... 続きを見る
数多く家系を食べているが、 並ぶのが嫌いなのでスルーすることが多いこの店（店の前は通るけど） 恥ずかしながらの初来店。 まあ家系ですので、味の想像はつきましたが総本山というのだからという 期待があったのですが…ちょっと期待はずれ。 スープがちょっと塩辛かった、たまたまなのかな…
今日は横浜で打ち合わせがあり、ならば未訪のラーメン店に行こうと「家系総本山 吉村家」さんに行って見ることにしました。 開店直後にお邪魔すると何とか自分達の席が空いていて座れましたが、その後すぐに外待ちが発生しました。 自分は券売機でラーメンの食券を買ったつもりだが、１０００円札を入れて出てきた残金を見ると中盛のボタンを押してたようです... 続きを見る
発の総本山訪問です！ 固め、濃いめ、多めで注文しました。 燻製ちゃーしゅーうまっ！とても美味いです！また食べたいです。ごちそうさまでした。
ラー博を後にして一路桜木町方面に順調なら１２分位車を走らせるとガードをこえる左手前路面にお昼時や夕食時、また、仕事上がりや、一杯ひっかけてから帰る時間には大行列の店舗が・・・
元祖・ＴＨＥ家系の総本山「吉村家」さんがあります。
お昼をはずしてｐｍ２：２０頃、まだ並びあるかなと恐る恐る店前を車で通過してみると外待... 続きを見る