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そばにあるネッツトヨタに車を入れたら13時にならないとメカニックが戻ってこないので預かっていいかというので役所みたいだなと思って昼飯探していたら見つけた店。
入ると満席でした。つけ麺を宣伝しているのでそうしようかなと思っていたら、カウンターの客が普通のらーめんを食べている。見るとやや白っぽいスープにシンプルな感じのトッピングとなっていて急遽それに変更。
解説を見ると豚骨ベースに魚介で合わせる流行の混合スープのよう。ややこってりと書いてあったので何時もの豚骨が強いやつだなと思いながら出てくるのを待った。
さあ出ました。スープを飲んでみる。うまい!ちゃんと魚介系の出汁... 続きを見る
10月11日12時40分訪問。
先客6名で空いている席に着き10分ほど待って提供されます。
スープは見るからに油が多く、実際くどさを感じました。また胡椒が効いているのか辛み苦味がとても強く、せっかくの魚介風味が壊されているようで、好みからは外れていました。
麺に関しては弾力があってこれは美味いです。
具は少し寂しいかな?でもまぁ普通といったところでしょう。
帰りに月うさぎのすごい行列を見掛けましたが、並びがない分あちらに行くよりはコチラで済ました方がいいと思います。また気が向いたらつけ麺を頂きに来るかもしれません。ごちそ... 続きを見る



















用賀近辺に所用があったので、RDBをチェックして初めてのお伺いです。
表記をオーダー後、10分程度で着丼。 チョット時間がかかり過ぎとは思いますが、お客さんの多さと年齢層の広さに、期待感があるためか苛立ちは感じませんでした。
さて、らぁ麺です。 まず、スープ。 アブラの層が厚いため、茶色のスープからは湯気がたちません。... 続きを見る