麺は細ストレート。
固めオーダーで好みにちょうど。
スープは豚骨の効いた醤油で、味濃いめ。
やわらかいチャーシューとネギがたっぷりのトッピング。
昔から気になってた店へ、やっとの訪問。

中華そば ますたに 今出川店を後にし、空腹が充分満たされてはいなかったため、少し歩いてこちらへと訪問しました。入店した時間は夜の7:00を過ぎていたと思いますが、店内は先客1名、後客も1名でいずれも女性でした。メニューを見るとラーメンのスープは1種類のみのようで、他定食類が何種類かありました。今回は迷うことなくラーメンの並をオーダーしました。他の女性客はいずれもセットものをオーダーされていました。

少しまって出てきたラーメンは、まずスープが黄濁したビジュアルをしています。さらりとした粘度で、癖のない豚骨の味に、鶏ガラの香りも漂ってきます。味わうと、溶き卵をといたかのような... 続きを見る

具は、バラの焼豚、メンマ、ねぎです。味付き卵をトッピングしました。
豚骨と鶏ガラのスープで見た目はこってり感が有るのですが、意外にもあっさりしていて最後まで飲み干せます。
焼豚もとても柔らかく、少し甘みのあるスープと合っていて美味しかったです。
今回は深夜1:40に来店ですが、結構回転良くお客さんが来ている所を見ると人気は有るようです。

あぁ　「あかつき」
京都での学生時代には本当にお世話になりました。
久々の訪問、というよりか「里帰り」？？
よかった。変らずの味で。
ここは、断然　「固め　ねぎ多い目（苦手な人はパスね）」
そして少しばかっりってのにんにくをね。

向かいの「東龍」さんが開店する前までは列ができたのもだ。
そのもっとまえは閑古鳥が鳴いていた店。

いまじゃ　ラーメン通の中でひそかなファンがいる素敵なラーメン屋です。
そういえば白川通りもずいぶんかわったなあ。

１１月１７日（火）　１１：３０

＜激戦区！白川通＞
お口直しの２軒目です。
このエリアは京都市内でも有数のラーメン激戦区。
久々に歩いてみたけどやっぱ面白い＾＾

白川通を挟んで２軒のお店が対峙しています。
「あかつき」と「東龍（とんりゅう）」
東龍は５年半前に食べて... 続きを見る