昨夜の20時すぎですが、約4年ぶりに浅草の利平でした。
頼んだのは、辛味つけ麺・並盛り720円。
麺は、いつものコシがない柔らかめの麺、まずまず。量は並でも結構多め。
つけ汁は、しっかり辛いです。味は普通かな。
具は、つけ汁側のみで、刻んだチャーシュー、メンマ、刻みネギ、海苔。
中盛りも大盛りも同料金なので、たっぷり食べたいときにはよいか... 続きを見る

浅草ついでに偶然入ったお店。
店内はこじゃれた和風な感じ。
つけ麺なんて久々。
麺は中太で小麦の風味がしっかりしてる。でも水分多め。
「当店の麺は意識的に加水率を上げております」との貼り紙あり。
スープは、甘っ。甘いの好きならいいかも。少しぬるめ。
つけ麺てこんなんだっけ。

久々の新規店。
浅草という立地柄か竹なんかを使って和風テイストになっている。
店外ののぼりには浅草名物となっているが、
メニュー構成は〇〇べぇそのもの。
最近、〇〇べぇ自体行ってないからわからないけど、
目新しいのは辛味ダブルが無料なくらいか。

で味はというとまぁ予想通りの〇〇べぇしてます。
良くも悪くもこの系統はスタンダードです。
辛味ダブルはもともとを知らないので、
こんなもんかという感じ。

辛味同料金... 続きを見る

久々の訪問。この店の個性はどのつけダレも非常に甘めな事と、スープ全体に広がるオイリーな油分。「辛味」を注文してもまだまだ甘いので、自分は辛味味噌を頼んで更にラー油を足していつも食す。具は少しのもやしに葱、かすかに入る挽肉とメンマのみ。別にトッピングを頼まないとかなり寂しい絵面だ。この価格ではもう少し具が無いとバリュー感は厳しい。麺は中太ストレート麺。これはもっちりで好評価だ！
以前はカウ... 続きを見る

’10.5.16　14：20～

三社祭本社神輿を担ぐため浅草へ。昼時はどこも一杯だったため、遅めの昼食をこちらで。店内はほぼ満席。次から次へひっきりなしに観光客が入ってくる。

券売機で掲題ﾒﾆｭｰを購入。同額のため大盛を選択し、店員へ渡す。10分以上かかってようやく配膳。まぁ、混んでいるので仕方ないか。

麺から提供。大盛はすごいﾎﾞﾘｭｰﾑ。普通盛の2倍くらいあるか。続けてつけ汁。先ずは一口、つけ汁を頂いてみる。『あまっ！甘すぎ。』と、思わず一人ごちるほど甘い。豚骨も魚介も感じられず、醤油や酢の酸味さえ感じさせないほど甘さが強い... 続きを見る

　会社の先輩達と昼過ぎから飲んで、18時半頃やっと飲み会が終わり、最後につけ麺だ！と言う事になり、みんなで行きました。18時半過ぎだと言うのに、なんだかもう深夜のような気分に。。。券売機で食券を買い、店員さんに渡して待つ事。。。

　数分で登場！ラーメンの方が先に来ました。

　スープ：醤油ベースで甘さも結構あるスープ。それにラー油を入れまくったような辛味が... 続きを見る

店員オススメの辛いつけ麺を頼みましたがつけだけが甘いです。
口に入れると最初は辛みがきますが中盤から最後まで甘みが残ります。
かなり甘みが強いです。まさか砂糖でも入っているのかな（笑）

かなりの頻度で訪れているつけ麺店。
スープも麺も甘いため、いつもそのままでなく「辛み」を追加して注文をする。

スープは魚介ベースで甘めの味噌を加えたスープ。
具としてもやし、メンマ、ひき肉などが入っている。
麺は中太の小麦の甘みのしっかり残った麺。
魚粉・たまねぎが卓上に備え付けられていて、好みで投入できる。

ラーメンと辛味を追加しない普通のつけ麺はあまりお勧めできないが、辛みを追加したつけ麺はかなりお勧めできる。

週１くらいで行きます　やばいウマいです♪毎日でも行きたいくらいココのつけ麺には　ハマってます　昼限定で玉ねぎが置いてありますが半分くらい入れますねｗラーメンはぶっちゃけ普通です飲みの〆にはいいかも♪並ばずにこれだけマイウーなつけ麺が食べれるなら最高ですなあー！ボリュームも最高!並と大盛りの値段が変わらないのもイイ！！マジおススメのいっぱいだヨ！リスペクトなりイイィー！！！水餃子やチャーシューはツマミでもハイレベルです！( ^)o(^ )マイウー♪

さすがに「つけ麺」のお店としてつけ麺で評価されていますが、
ラーメン食って一言。うまい！
つけ麺はベースの甘い特徴に賛否分かれますし、湯切りのポリシーが裏目に出たりして、結構評価がばらついてるようですが、個人的にはラーメンの方が完成度が高いと思っています。
時々、つけ麺も食べるんですが、そちらの評価は自分の中でもばらついてます。
でもラーメンを食べた時は、ほとんど大満足。幸せな気分で店を出られます。
麺固め、味濃い目で頼む醤油味･･･魚介系ですがそれが出すぎず、嫌味ではありません。私は魚介系が得意ではなかったのですが、この店で初めてう... 続きを見る